初冬養生 有效補氣血的十種中藥

初冬進補好時機， 十種中藥最有效補氣血初冬是進補的好時機， 最適合吃一些益氣的食物調理身體。 此時氣候寒冷， 氣血失調的人， 特別畏寒怕冷， 女性與老年人在初冬季節都應該吃一些補氣血的食物。 那麼， 初冬吃什麼補氣血呢?一起來看看下面的介紹吧。

1、桂圓肉

桂圓又名龍眼具有滋養作用， 能補心安神、養血益脾。 桂圓含有多種人體必須的營養素及蛋白質、礦物質， 特別對於勞心之人， 耗傷心脾氣血， 更有效果。 桂圓含有很高的糖分， 且含有能被人體直接吸收的萄萄糖， 體弱貧血， 年老體衰， 久病體虛，

經常吃些桂圓很有補益;婦女產後， 桂圓也是重要的調補食品。 桂圓的含鐵量也較高， 可在提高熱能、補充營養的同時， 又能促進血紅蛋白再生以補血。

2、紅棗

紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等， 有維生素丸的美稱， 有較強的抑愛、抗過敏作用。 紅棗內含有環磷酸腺苷， 能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養， 對防治心血管疾病有良好作用。 紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等， 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。 同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。

3、人參

人參味甘、微苦， 性平。 歸脾、肺、心經。 人參含有含人參皂貳、人參酸、揮發油、維生素B1、維生家B2等。

糖類、膽鹼、煙酸。 可以大補元氣， 補脾益肺， 甯神益智， 生津止渴。 能加強大腦皮層的興奮過程， 同時也能加強抑制過程， 提高腦力勞動的工作效力。 能增強機體對有害刺激的抵抗力， 提高抗疲勞能力， 有強心及促進造血機能作用。 對性腺機能也有促進作用。 用於虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷， 心悸怔仲、久病體虛、神經衰弱等症。 人參是冬季養生的佳品， 吃的時候可以切薄片， 每天噙化， 或1味煎湯頻飲， 每天總量一般不超過6克。 如氣虛而又有火熱的表現， 那麼可以改服西洋參。

4、黃芪

黃芪雖然在我們的平時生活中可能用的比較少， 但是作為種草藥它是我們生活中常見的的補氣藥。 作用有以下幾點：一是補氣升陽。

用於氣虛引起的脫肛、子宮脫垂、崩漏、眩暈乏力等， 並常與升麻、柴胡等同用。 二是固表斂汗。 多用於體虛表弱所致的自汗。 如表氣不固， 外感風寒而汗出， 用黃芪配白術、防風治之， 久服必效。 三是托瘡排膿。 用於瘡瘍久不潰破而內陷， 有促進潰破及局限作用。 用於瘡瘍潰破後， 久不收口， 有生肌收口之作用， 且常配銀花、皂刺、地丁等。 四是利尿消腫。 用於陽氣不足所致的虛性水腫， 並常與防已、茯苓、白術等合而用之。

5、當歸

當歸味甘、微辛， 性溫。 人心、肝、脾經。 當歸含揮發油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質、棕擱酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸， p—穀舀醇等。 有補血和血， 調經止痛， 潤燥滑腸的功效。 具有調節子宮收縮、保肝、鎮靜、抗維生素E缺乏症及抗菌作用。

常用於月經不調、經閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等症。

6、阿膠

阿膠為黑驢皮經過漂泡去毛後， 加冰糖等配料熬制而成。 本品味甘、性平， 有補血止血、滋陰潤肺、調經安胎等作用， 為歷代喜用的滋補珍品。 《水經注》即有“歲常煮膠， 以貢天府”的記載， 故有貢膠之稱。 《本草綱目》更是稱其為“聖藥”， 它與人參、鹿茸並稱中藥的“三寶”。 據研究， 阿膠主要是由膠原及其部分水解產物合成的， 含氮16.43%～16.54%， 基本上是蛋白質。 藥理實驗結果表明， 阿膠能促進紅細胞及血紅蛋白的生成， 並能改善動物體內的鈣平衡， 使血鈣升高。 此外， 阿膠還有防治進行性肌營養障礙的作用。

7、龜膠

龜膠味甘、咸， 性平， 歸肝、腎經。 龜膠為龜科動物烏龜的甲殼。 經熬煮、濃縮製成的固體膠塊。

有滋陰， 補血， 止血的功效。 用於陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等症。

8、熟地黃

熟地黃是由於地黃加黃酒拌和蒸制而成。 其味甘、性微溫， 功能滋陰補血。 《本經》有“填骨髓， 長肌肉……久服輕身不老”的記載。 《本草經疏》譽其“補腎家之要藥， 益陰之上品”。 故“凡臟腑之不足， 無不可得其滋養”。 現代研究證明：地黃有顯著的強心作用， 特別是對衰弱的心臟， 其作用更明顯。

9、枸杞子

枸杞子味甘、性平， 功能補腎生精、益血明目、烏髮悅顏， 為滋補肝腎之佳品， 被譽為歷代保健良藥。 如《神農本草經》裡說：“久服堅筋骨， 輕身不老， 耐寒暑。 ”《食療本草》謂之能“堅筋耐老， 除風， 補益筋骨， 能益人去虛勞。 ”據藥理研究， 枸杞能降低血中膽固醇，有抗實驗性動脈粥樣硬化的作用，故用其防治高血脂症、動脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。

10、何首烏

何首烏味甘、苦、澀，性微溫。歸肝、心、腎經。若生用，功在潤腸通便;若制用，功在補肝腎、益精血。另有白首烏，是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥，雖功同赤首烏，但補力較弱。由於何首烏有促進紅細胞發育，降低膽固醇，抗動脈硬化和輕瀉等多種藥理作用，故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補強壯佳品，亦為烏髮、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。

冬季進補的好處

冬天是進補強身的大好時節，在飲食方面應考究科學分配，多添加一些膏粱厚味，如燉肉、熬魚、火鍋等。冬天的飲食原則為：一是要有豐厚、滿足的養分，熱量要足夠;二是食物應該是溫熱性的，有助於維護人體的陽氣。溫熱的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、雀肉、蝦肉、蛇肉等。蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿蔔、蔥、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。生果有栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子等，還有紅糖、糯米、羊乳、松子等。冬天宜食的飲膳菜肴有雙鞭壯陽湯、杞鞭湯、十全大補湯、鹿鞭壯陽湯、烏雞白鳳湯、當歸生薑羊肉湯、天地蒸狗、參杞羊頭、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。冬天進補最棒先作引補，先選用芡實燉牛肉，或芡實、紅棗、花生仁加紅糖燉服，以調度調整脾胃功用。然後再進補，可添加補養作用，也不會發作“虛不受補”的狀況。

結語：從上面的文章我們可以看出來，10種食物是補氣血的佳品，在做菜熬湯的時候不妨多加一些，能幫助改善氣虛畏寒的症狀，還能養顏抗衰老，不妨多吃哦。友情提醒，在進補時，不要吃生冷或過膩的食物，避免阻礙脾胃消化功用，影響進補的作用。

枸杞能降低血中膽固醇，有抗實驗性動脈粥樣硬化的作用，故用其防治高血脂症、動脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。

10、何首烏

何首烏味甘、苦、澀，性微溫。歸肝、心、腎經。若生用，功在潤腸通便;若制用，功在補肝腎、益精血。另有白首烏，是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥，雖功同赤首烏，但補力較弱。由於何首烏有促進紅細胞發育，降低膽固醇，抗動脈硬化和輕瀉等多種藥理作用，故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補強壯佳品，亦為烏髮、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。

冬季進補的好處

冬天是進補強身的大好時節，在飲食方面應考究科學分配，多添加一些膏粱厚味，如燉肉、熬魚、火鍋等。冬天的飲食原則為：一是要有豐厚、滿足的養分，熱量要足夠;二是食物應該是溫熱性的，有助於維護人體的陽氣。溫熱的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、雀肉、蝦肉、蛇肉等。蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿蔔、蔥、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。生果有栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子等，還有紅糖、糯米、羊乳、松子等。冬天宜食的飲膳菜肴有雙鞭壯陽湯、杞鞭湯、十全大補湯、鹿鞭壯陽湯、烏雞白鳳湯、當歸生薑羊肉湯、天地蒸狗、參杞羊頭、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。冬天進補最棒先作引補，先選用芡實燉牛肉，或芡實、紅棗、花生仁加紅糖燉服，以調度調整脾胃功用。然後再進補，可添加補養作用，也不會發作“虛不受補”的狀況。

結語：從上面的文章我們可以看出來，10種食物是補氣血的佳品，在做菜熬湯的時候不妨多加一些，能幫助改善氣虛畏寒的症狀，還能養顏抗衰老，不妨多吃哦。友情提醒，在進補時，不要吃生冷或過膩的食物，避免阻礙脾胃消化功用，影響進補的作用。