過敏體質者飯後不宜做運動

40多歲的劉先生， 下午7點約了人要去打羽毛球， 所以他5點鐘吃了一碗麵條， 補充能量， 不料打球的時候， 渾身就起了風團（大疙瘩、癢）， 還覺得心慌。 到醫院用了抗過敏的藥， 這事也就過去了。 不料， 最近這一幕又重演了。 劉先生早上吃了一個麵包， 就急忙趕往公司， 一路小跑。 結果到辦公室就暈倒了， 全身風團而且還有呼吸困難的跡象， 同事立即把他送往醫院急診。

會診的時候， 劉先生全身皮膚有蕁麻疹 的症狀， 面部潮紅， 血壓下降。 注射腎上腺素液， 讓血管收縮， 血壓才升上來。 後來詳細瞭解劉先生的病史，

發覺可能是食物依賴性運動誘發性過敏。 這個病在國內比較少見， 但需要引起人們的注意， 因為不知情的情況下， 就有可能危及生命， 釀成大禍。

專家解釋說， 劉先生第一次只是輕中度的過敏反應， 第二次則發生了嚴重的過敏反應， 血壓下降、呼吸困難。 這種過敏很特別， 患者在進食麵食後5小時內， 劇烈運動就會誘發過敏反應， 如果不運動就沒有過敏反應出現。

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經過抽血檢測劉先生的“特異蛋白”， 發現他對“小麥麵筋蛋白”過敏。 結合病史， 這才確診他為“食物依賴性運動誘發性過敏反應”。 劉先生以後可以吃麵食， 但吃完不可以做劇烈運動， 因為一運動就會誘發這種過敏反應。

因為要兩個條件同時滿足才會激發此病， 因此，

多數人第一次發生這種過敏反應的時候， 並不知情。 “此病的症狀跟其他過敏性反應一樣， 比如皮膚上出風團、呼吸道出現過敏性鼻炎或支氣管哮喘 、腸道會出現腹瀉等， 不過最常見的就是全身起風團、頭暈等症狀”。

有研究還認為， 食物依賴性運動誘發性過敏反應引起過敏原 以小麥、蝦、螃蟹、烏賊和貝類為多見；運動項目以足球、排球、籃球、賽跑、自行車競賽等運動較多。 有時游泳也可以發生。 當然， 專家們也認為這個疾病的發生與個人體質、環境因素、疲勞、睡眠不足 和各種刺激也有關。

專家還建議， 像劉先生這樣的特殊病人， 最好隨身攜帶一隻腎上腺素液（搶救過敏性休克的藥物）， 以備不時之需。