大暑時節, 酷熱難耐, 多吃“三薯”可以幫你愉快度過炎炎夏天!
吃馬鈴薯預防情緒中暑:
馬鈴薯含有維生素C, 而且發熱量高。 “情緒中暑”的人, 最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。 馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C, 代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡, 讓你遠離壞情緒。
吃紫薯護血管抗過敏:
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。 硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素, 特別是硒被稱為“抗癌大王”, 易被人體吸收。 花青素是一種強有力的抗氧化劑, 還能夠增強血管彈性, 改善循環系統,
吃蕷薯(山藥)保濕皮膚健脾胃:
山藥學名蕷薯, 其中含有薯蕷皂, 能促進內分泌荷爾蒙的合成, 能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝, 提升肌膚的保濕功能, 改善體質。
夏季偏食生冷極易導致腸胃不適, 吃些山藥也有幫助。 據《本草綱目》記載, 山藥性溫, 味甘平、無毒, 可健脾胃, 益肺腎, 適量食用能幫助消化, 解毒解酒。