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芒種預防“夏打盹” 兩款食療適合你

俗話說:“春困、秋乏、夏打盹。 ”“夏打盹”在醫學上也稱之為“夏季倦怠症”, 是由於夏季炎熱, 溫度過高, 使人體大量排汗, 而鉀元素隨汗液大量排出, 又得不到及時補充, 導致人們倦怠疲勞、精神不振。

預防“夏打盹”:

大量出汗後別馬上喝過量的白開水

當人體大量出汗後, 不要馬上喝過量的白開水或糖水, 可喝些果汁或糖鹽水, 防止血鉀過分降低。 適當補充鉀元素則有利於改善體內鉀、鈉平衡, 既可以預防“夏打盹”又可以防止血壓上升和血壓過低。

食物補鉀

鉀元素可以從日常飲食中攝取, 含鉀較多的食物有:糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高;水果中香蕉含鉀元素最高;蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

“夏打盹”雖是人們在夏季常出現的一種生理現象, 但要區別對待。 對學生、司機及高空作業等危險行業工作者, 就要防止“夏打盹”, 以免影響學習或發生危險。

老人要防坐打盹

因為老人睡眠時心率變慢、血管擴張、血流緩慢, 流入各臟器的血液相對減少, 很容易發生腦供血不足。 醒來後會感到全身疲勞、頭暈、腿軟、耳鳴。 如果老人白天打盹的次數明顯增多, 困意頻繁, 並常常在不知不覺中進入“夢鄉”, 應警惕腦血管病變的可能, 應及早去醫院檢查。 預防措施就是, 當發現家裡老人坐著打盹,

應立即將老人緩慢放至平臥位, 遠離危險環境和物品, 以免發生意外。

以下介紹兩款適合一家大小的夏季湯水:

1、扁赤小豆節瓜湯

材料:炒扁豆50g, 赤小豆50g, 節瓜1斤, 田雞4只或瘦肉4兩, 陳皮1角, 幼鹽少許。

方法:炒扁豆、赤小豆、陳皮分別清水洗淨放入瓦煲內, 加入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 然後加入已去皮切塊的節瓜、劏洗乾淨的田雞或瘦肉, 改中火繼續煲一個半小時左右, 加鹽即可飲用。

功效:有健脾祛濕、清熱解暑的作用。 適用於夏日精神疲乏, 手腳無力, 食欲不振, 小便不暢。

禁忌:腎氣虛、小便頻密之人不宜多飲用。

2、雲苓白術鯽魚湯

材料:雲苓50g, 白術15g, 鯽魚1條(1斤左右), 陳皮1角, 幼鹽少許。

方法:雲苓、白術、陳皮分別清水洗淨放入瓦煲內,

加入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 然後加入已劏洗乾淨預先煎香兩面的鯽魚, 改中火繼續煲一個半小時左右, 加鹽即可飲用。

功效:有健脾、益氣、祛濕的作用。 適用於夏天內濕結滯, 精神疲倦, 頭目重墜, 胃口欠佳, 口淡無味。

禁忌:身體燥熱發燒之人不宜多飲用。

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