今天的話題就是食物過敏要怎麼辦， 要如何防治食物過敏呢， 食物過敏別擔心我接下來的介紹能夠幫助到大家哦!
食物過敏引起過敏反應的食物蛋白被稱為過敏原。
最常見的食物過敏原有：牛奶,雞蛋， 大豆， 小麥， 花生， 堅果， 魚類和貝殼類海產品。
食物過敏怎麼辦
一旦感覺出現了食物過敏的徵兆了， 大家不要慌， 先將今天吃的食物都記下來， 連續3天看看。
然後， 從最常吃的食物中， 選出最可疑的過敏食物， 通常是前面講的最容易引起過敏食物的其中一個。
連續兩周內不要讓吃這種可疑過敏食物。
也可以帶去醫院進行過敏原檢查， 找出會對造成過敏的食物。 並根據檢查結果， 將不耐受食物分為禁食、替食、少食等類， 控制疾病發生的源頭， 再由專家制定出針對性的科學食譜。
如何預防食物過敏
每次加入新的食物時要少量， 種類不要繁雜， 看看有沒有過敏的現象。
切忌多種新食物同時添加， 分辨不清過敏原。 通過對食品進行深加工， 去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量。
比如， 可以通過加熱的方法破壞生食品中的過敏原， 也可以通過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分， 從而達到去除過敏原的目的。
再發生過敏反應。 應儘量避免食用含有高過敏原的食物， 如牛奶、有殼的海鮮(蝦、蟹)， 有殼的堅果(如花生)、麥等食物。
食物過敏一定要及時治療， 本方案專注於逆轉過敏體質， 根治食物過敏你也一定要試試!
現在人們能吃到的食物種類越來越多面臨著更多的過敏風險。 食物過敏越來越多。
容易過敏人群
各種食物造成過敏反應的幾率也是不一樣的。 嬰幼兒時期， 易引起過敏的食物主要有牛奶、雞蛋、黃豆、花生等;成年時期易引起過敏的食物有魚、堅果類、花生、甲殼類海鮮等。 中醫有發物之說， 就是指那些容易引起過敏反應的食物，
1、長期在過敏原中， 誘發過敏
不少人以前並沒有過敏， 所以平時也不在意， 但後來突然發現自己過敏了， 其實是你換了一個環境， 長期暴露或接觸大量過敏原。 比如， 有的人原來對貓狗毛不過敏， 買狗回家養後卻對狗毛過敏了。
2、原先不過敏， 後來過敏
過敏的發生有內因和外因。 內因就是先天的基因， 什麼人容易過敏?如果父母雙方都是過敏體質的話， 子女有70%的可能會是過敏體質， 但不一定症狀一模一樣， 比如媽媽有過敏性鼻炎， 女兒可能有蕁麻疹。 過敏其實是一種全身性疾病， 只是人們的症狀表現在不同的部位， 靶器官出現在哪， 症狀就表現在什麼地方。 比如出現在鼻子的， 就是過敏性鼻炎;出現在呼吸道，
外因則跟你所處的環境有關係。 比如你接觸的東西、呼吸的空氣、攝入的食物， 等等。 食物過敏在病人很常見， 男女老少都有， 牛奶、雞蛋白、芒果、蜂蛹都是常見的致敏食物。 其實， 人對某一種食物過敏， 是對這個食物中的某種成分過敏。
為什麼以前對某種食物不過敏， 而現在吃了卻過敏呢?
這很可能是因為食物的成分發生了變化， 比如， 一些人吃養殖的蝦會過敏， 這是由於受到污染或是養殖過程中添加了藥物等成分的影響， “此蝦非彼蝦”。 賴荷主任介紹說， 有一個男士在國內吃蝦會全身起風疹， 抽血檢查證實他確實是對蝦過敏，
對於吃東西容易過敏的人來說， 最好每天把吃了些什麼都記錄下來， 這樣一旦發生過敏反應， 可以儘快找到過敏原。
預防過敏的食物
1、生薑
生薑富含維生素C和鎂等礦物質， 是有益健康的食物。 生薑具有消炎功效， 是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物;姜茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞， 也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀;
生薑富含抗氧化劑薑辣素， 有助於增強人體免疫力， 防止多種疾病。 生薑能有效緩解因換季而引發的各種毛病。
2、紅棗
日本學者研究發現， 紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷， 可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。
服用方法
1)、紅棗10枚，水煎服，每日3次。
2)、生食紅棗，每次10枚，每日3次。
3)、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。
4)、以上均服至過敏症狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。
3、蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。
蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗力。
4、金針菇
經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。
新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。提醒一點，吃新鮮的金針菇一定要多煮幾分鐘。
5、番茄
番茄含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、茄紅素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在臉上還是食用，都對皮膚和身體有益。
有試驗表明，將番茄去皮和籽搗碎後敷在患有真菌性皮膚病的患處，2~3天后有緩解作用。所以如果你皮膚敏感泛紅，不妨試試用番茄做個面膜，敷15分鐘後洗去，能美白舒緩哦。
6、葡萄
葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一種叫前青華素的物質，又稱opc。它能緩解過敏、氣喘、花粉熱等症狀，具強力抗氧化和抗過敏功能。
此外，紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇，它具有消炎的功效，可以顯著減輕過敏症狀。除了在葡萄上市期，多吃新鮮葡萄，也可以選擇服用葡萄籽膠囊，這可是最有名的“口服的皮膚化妝品”。
讀者B先生稱自己原來吃海鮮不過敏，邊吃海鮮邊喝酒是自己最喜歡的事了。可前不久吃海鮮後全身起疹子，吃了不少抗過敏藥也沒止住癢，過敏症狀持續了很久，以後凡是再吃蝦蟹都會過敏，搞得現在只能看著別人吃、流口水。
可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。
服用方法
1)、紅棗10枚，水煎服，每日3次。
2)、生食紅棗，每次10枚，每日3次。
3)、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。
4)、以上均服至過敏症狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。
3、蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。
蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗力。
4、金針菇
經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。
新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。提醒一點，吃新鮮的金針菇一定要多煮幾分鐘。
5、番茄
番茄含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、茄紅素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在臉上還是食用，都對皮膚和身體有益。
有試驗表明，將番茄去皮和籽搗碎後敷在患有真菌性皮膚病的患處，2~3天后有緩解作用。所以如果你皮膚敏感泛紅，不妨試試用番茄做個面膜，敷15分鐘後洗去，能美白舒緩哦。
6、葡萄
葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一種叫前青華素的物質，又稱opc。它能緩解過敏、氣喘、花粉熱等症狀，具強力抗氧化和抗過敏功能。
此外，紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇，它具有消炎的功效，可以顯著減輕過敏症狀。除了在葡萄上市期，多吃新鮮葡萄，也可以選擇服用葡萄籽膠囊，這可是最有名的“口服的皮膚化妝品”。
讀者B先生稱自己原來吃海鮮不過敏，邊吃海鮮邊喝酒是自己最喜歡的事了。可前不久吃海鮮後全身起疹子，吃了不少抗過敏藥也沒止住癢，過敏症狀持續了很久，以後凡是再吃蝦蟹都會過敏，搞得現在只能看著別人吃、流口水。
