酒渣鼻人們常稱酒糟鼻, 以為與飲酒有關, 其實與皮下寄生毛囊蟲有關, 酒渣鼻分三期, 各期無明顯界限, 發展緩慢, 常常併發痤瘡和脂溢性皮炎。
一期紅斑毛細血管擴張期。 最先表現鼻子潮紅, 表面油膩發亮, 逐漸向頰部, 眉間, 頦部擴散。 初起紅斑時隱時現, 以後為持久性充血紅斑和毛細血管擴張。 在鼻翼兩側、鼻尖及面頰呈樹枝狀分佈, 毛囊口擴張, 毛孔粗大, 被皮脂阻塞, 多有皮脂溢出。 局部有熱和充血感, 常在吃了辛辣食物後, 氣候突變, 情緒緊張, 發怒, 疲勞和月經期加重。
二期丘疹期。 面部有陣發性炎症,
三期肥大期, 又稱鼻贅期。 鼻尖和鼻翼呈暗紅或紫紅色, 皮膚開始粗糙增厚, 逐漸肥大, 形成畸形鼻贅。 此時毛囊口擴大形成小洞, 毛細血管擴張明顯形成紅血絲, 皮脂分泌旺盛。 嚴重的眉間, 頦部及兩頰亦有類似的皮損。
酒渣鼻是對人容貌損壞較大的慢性疾病, 局部有彌漫性潮紅和毛細血管擴張, 伴以丘疹, 膿皰, 疤痕疙瘩, 在青春期男性較多, 中年時女性發病增多。