三七食療方

(1)三七燉雞

材料：三七10克， 母雞1只， 蔥、薑、淑、鹽等調料適量。

制法：將三七切片， 母雞洗淨， 納三七於雞腹中， 置鍋內， 加清水適量， 武火燉沸後， 加蔥、薑、椒、鹽各適量， 文火燉至雞肉爛熟後， 味精調服， 每週1～2次。

作用：益氣活血、化淤止痛， 適用於血瘀腹痛， 產後惡露不盡， 腹痛， 痛經等。

(2 )三七蛋湯

原料：三七5克， 雞蛋1個， 蔥、薑、椒、鹽等調料適量。

制法：將三七研為細末， 雞蛋打入碗中調勻。 鍋中加清水適量， 煮沸後， 加入蔥、薑、椒、鹽各適量， 納入蛋液調勻煮沸即成， 每日1～2次。

作用：化瘀止血， 適用於上消化道出血。

(3)三七米粥

原料：三七10克， 大米50克，

制法：將三七研為細末備用。 取大米淘淨， 加清水適量煮沸後納入三七粉， 煮至粥成服食， 每日1～2次。

作用：活血化瘀， 行氣止痛， 適用於跌打損傷， 瘀血腫脹， 時作疼痛。