夏季去肝火吃什麼好?天氣逐漸濕熱， 痘痘在臉上逐漸開花， 其實是因為初夏體內累積的肝火會導致濕熱產生的。 想要祛痘就需要去肝火， 那麼夏季去肝火吃什麼好呢?下面養生之道網為您介紹夏季去肝火吃什麼好， 看看吧。
夏季去肝火吃什麼好?
夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等， 這些都能起到養心安神的作用。 在飲食方面， 應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等， 少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等， 少吃過鹹的食物， 如鹹魚、鹹菜等。
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等， 或是含有硫元素的蔬菜， 如洋蔥、大蒜、花椰菜， 它們都可以增強肝的排毒功能。 雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物， 是肝臟的最愛。 這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”， 能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
1、草莓
對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。
2、李
李含一種黃素甙， 為干擾素誘導物， 同時， 中醫認為李清熱生津瀉肝利水， 有養肝護肝之功。
3、苦瓜
性寒生吃可以去火， 熟食養肝， 苦瓜炒蛋不可多食， 性寒傷胃。
4、西瓜
除煩止渴、清熱解暑。 適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等症。
5、黃瓜
皮綠汁多脆嫩鮮美， 含水量約為97%， 是生津解渴的佳品。 鮮黃瓜有清熱解毒的功效， 對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果， 夏季便秘者宜多吃。
6、桃
生津、潤腸、活血、消積。 適用於煩渴、血淤、大便不暢， 小便不利， 脹滿等症。 每日午、晚飯後食用兩個。
7、番茄
番茄含有豐富的維生素， 營養豐富， 還能夠清熱解毒， 平肝去火。
8、大豆
大豆含有豐富的蛋白質， 還能夠滋陰、去火。
夏季去肝火食譜推薦
1、豬膽綠豆粉
豬膽汁120g， 綠豆粉80g， 拌勻晾乾研末， 每服6g， 日2次。
2、菊花粥
將菊花採摘去蒂， 烘乾或蒸後曬乾， 或陰乾， 然後磨粉備用。 先以粳米100ml， 加水如常法煮粥， 待粥將成時， 調入菊花末10-15g， 稍煮一、二沸即可。
3、芹菜粥
新鮮芹菜60g(切碎)，
4、銀耳蓮子粥
冬季去除肝火的最佳選擇， 圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克， 蓮子與圓糯米加600毫升的水， 小火煮40分鐘， 然後再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘， 加冰糖適量， 即可食用。
夏季肝火旺怎麼辦?
1、睡眠不夠或者休息不好會導致肝火上炎， 因為“夜臥血歸於肝”， 特別是熬夜， 在一定程度上也加重了肝臟的負擔， 容易出現陰虛肝火旺。 當肝火旺盛到了一定程度， 也會導致失眠的出現， 引起惡性循環。 所以一定要保證充足的睡眠。
2、每天起床後就先喝一杯溫的白開水， 可以嘗試在水中加入檸檬， 檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁， 有利於身體排毒。
3、身體平躺， 輕柔地按摩膽囊和肝臟部位， 大約位於身體右側的肋骨下方。 按摩有助於促進肝臟部位的血液迴圈， 進而改善全身代謝功能。
4、酒精對肝臟功能極為不利。 有肝損的人一定要戒酒。
5、不要濫用藥物。 不少人身體不適時， 習慣到藥房買非處方止痛藥來吃， 但這類藥物可能含有對乙醯氨基酚， 經過肝臟代謝後， 可能產生部分有毒代謝物， 使肝臟受到損害。
6、水飛薊、薑黃和蒲公英都被認為有助於清潔和保護肝臟。 可以嘗試每天服用45毫克的薑黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。 也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲， 但要確保其沒有受到化學殺蟲劑的污染。
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