山藥紅棗排骨湯
原料：山藥250克、排骨250克、生薑2片、紅棗6顆
做法：
1、山藥去皮、切小塊;排骨洗淨、汆燙後去血水備用。
2、鍋中加清水煮滾後， 放入排骨、山藥煮5-10分鐘。
3、待其快煮好時， 放入紅棗、薑片， 再稍微煮一下即可。
營養價值：
山藥性平味甘， 含有澱粉、維生素C等成分， 具有清虛熱、固腸胃的作用。 紅棗性平味甘， 含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分， 可健脾胃。 所以喝山藥紅棗排骨湯能改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳等症狀。
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