膳食食療：
1.玉米具有調中開胃， 益肺寧心， 清濕熱， 利肝膽， 延緩衰老等功能。 玉米中的維生素含量非常高， 是稻米、小麥的5-10倍在所有主食中， 它的營養價值和保健作用是最高的。
2.毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜， 但其中多以不飽和脂肪酸為主， 如人體必需的亞油酸和亞麻酸， 它們可以改善脂肪代謝， 有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。 毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一， 有助於改善大腦的記憶力和智力水準。 毛豆中還含有豐富的食物纖維， 不僅能改善便秘， 還有利於血壓和膽固醇的降低。
