番茄的營養價值很豐富是我們都愛吃的食物， 經常吃番茄對我們的身體健康是非常有利的， 能有效補充維生素C。 那麼日常生活中番茄意面的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南衛視食來運轉欄目一起來瞭解一下吧!
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番茄意面的做法
材料
義大利面適量， 碎番茄醬400克。
鮮豬肉香腸4根， 淡奶油60ml。
洋蔥半個， 迷迭1茶匙， 香蒜一瓣。
辣椒粉少許， 乳酪粉少許。
橄欖油2+1湯匙， 鹽1茶匙。
做法
1.首先我們就是要將所有的材料都準備好， 這樣做出的菜才更加美味， 然後將蒜切片，
2.用叉子按住香腸一一碾碎。
3.把其餘香腸都碾碎如圖中的樣子。
4.然後我們在用刀將其剁碎， 就像剁肉餡一樣， 儘量將它剁的碎一些， 這樣更加容易入味， 也更容易消化。
5.熱鍋涼油， 鍋中倒入2湯匙橄欖油， 放入蒜片和洋蔥煸炒數下。
6.放入剁碎的香腸粒和幹迷迭香， 翻炒至香腸變成深色， 出油的狀態。
7.放入適量的辣椒粉， 如果有細粉更好。
8.然後我們就要將一罐碎番茄醬加入其中， 如果醬汁比較稠， 可以適當加點水， 然後在蓋上蓋子煮10-15分鐘。
9.見湯汁收濃， 加入適量的淡奶油， 再煮2-3分鐘。
10.頭出鍋前加入義大利綜合幹香料， 沒有的話可以加入少許黑胡椒碎即可。
11.意面按照袋子說明上的時間煮熟， 煮熟後淋上1湯匙橄欖油，
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