脫髮患者可用一些食療方來治療脫髮， 黑芝麻黑豆泥鰍湯、首烏黑豆、芝麻炒菠菜具有益氣補血、活血祛風、生津養發的功效， 可以對脫髮起到很好的治療效果。
黑芝麻黑豆泥鰍湯
原料：黑芝麻、黑豆各120克， 泥鰍約750克， 陳皮1/4個， 生薑2~3片。
制法：黑芝麻、黑豆洗淨， 如胃寒者， 宜炒熟再用， 陳皮洗淨去瓤， 泥鰍洗淨、宰淨， 慢火煎至微黃， 然後與生薑一起放進瓦煲內， 加入清水2000毫升（約8碗水量）， 先武火煲沸改文火煲1個半小時， 調入適量食鹽和生油便可。 此量可供2~3人用， 泥鰍和黑豆可撈起拌醬油佐餐用。
功效：健脾、益氣養血、補腎益精、生髮。
首烏黑豆
原料：小黑豆500克， 枸杞60克， 首烏30克， 核桃12個。
制法：先煎首烏、枸杞， 取汁後煮黑豆， 核桃仁， 熟後， 用清水攪拌， 陰乾， 每日晚空心服黑豆30粒。
功效：養血益精、活血祛風， 適用于脫髮、白髮、少白頭等症狀。
芝麻炒菠菜
原料：菠菜500克， 芝麻、鹽、蔥、薑、醋、醬油各適量。
制法：菠菜去除老葉及根， 洗淨切段， 芝麻揀去雜質， 放入鍋內， 慢慢炒至金黃色後取出。 鍋內添水， 下入蔥、薑和菠菜燒開， 加入鹽、醋和醬油撈出菠菜裝盤， 撒上芝麻即可。
功效：芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效， 菠菜則有養血， 止血， 斂陰， 潤燥的功效。
