用料
芹菜豬頭肉的做法
1.芹菜摘掉葉子， 洗淨， 切段。 辣椒切片， 蒜切片備用。
2.豬頭肉是買的鹵好的， 切片。
3.蒜瓣爆香後放入芹菜和辣椒， 炒幾下， 加入適量鹽， 炒至芹菜變軟， 加入豬頭肉， 翻炒均勻， 加入胡椒粉、料酒， 並加入買肉時配的調料， 燒至入味， 加適量干貝素， 即可裝盤。
用料
芹菜豬頭肉的做法
1.芹菜摘掉葉子， 洗淨， 切段。 辣椒切片， 蒜切片備用。
2.豬頭肉是買的鹵好的， 切片。
3.蒜瓣爆香後放入芹菜和辣椒， 炒幾下， 加入適量鹽， 炒至芹菜變軟， 加入豬頭肉， 翻炒均勻， 加入胡椒粉、料酒， 並加入買肉時配的調料， 燒至入味， 加適量干貝素， 即可裝盤。
