老年人吃香蕉好不好?香蕉, 肉質柔軟, 吃起來香甜可口, 深受老人喜愛。 那麼老年人吃香蕉好不好?到底老人常吃香蕉有哪些好處呢?下面隨小編一起來瞭解一下老人吃香蕉的禁忌吧。
老年人吃香蕉好不好?
香蕉是一種適合於老年人食用的食物, 因為我們知道, 老年人晚年的時候是容易便秘的, 那麼在吃飽飯之後的半個小時是可以吃一個香蕉的, 這個時候吃是有助於促進消化的, 那麼我們下面就幫助老年人來瞭解一下香蕉的好處吧!
1、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少,
鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。 吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡, 使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調, 所以每日吃3~5根香蕉, 對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
2、治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只, 或不去皮燉熟, 連皮吃。 可潤腸通便, 減少痔瘡出血。
3、治療憂鬱症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺, 使人心情變得愉快, 活潑開朗。 患憂鬱症的患者, 平時可以多吃香蕉來減少情緒低落, 使悲觀失望, 厭世煩躁的情緒逐漸消散。
4、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只, 冰糖燉服。 每日1~2次, 連服數日, 效果佳。
5、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病, 香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。
6、防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松, 往往會導致胃出血。 而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質, 它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖, 產生更多的黏膜來保護胃。
7、治療皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素, 它可以抑制細菌和真菌滋生。 實驗證明, 由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病, 效果很好。 患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦, 或搗成泥末, 或是煎水洗, 連用數日, 即可奏效。
老人吃香蕉的禁忌
老年人晚年的時候經常會遭遇到便秘疾病的困擾,
1、未熟透的香蕉易致便秘
大 家都知道, 香蕉未成熟時, 外皮呈青綠色, 剝去外皮, 澀得不能下嚥。 熟透了的香蕉, 澀味一掃而淨, 軟糯香甜, 深受孩子和老年人的喜愛。 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果, 為了便於保存和運輸, 採摘香蕉的時候, 不能等它熟了, 而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。 我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果, 因而有些人一次大量食用香蕉。 殊不知,
3、香蕉忌放於冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘, 因其自身成熟很快, 如果成熟時才採摘, 味道不好, 看上去也不新鮮。 那麼香蕉摘下來後, 被貯存時的溫度要求也較高, 一般為11--13攝氏度, 而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右, 最高達8攝氏度。 香蕉若置放於此環境中, 易被凍壞, 放一天就會變黑, 且質變軟爛, 口感也變壞, 甚至出現斑塊或腐爛。