水果可以幫助我們補充各種維生素和營養元素, 不過對於老年人來說就要有選擇性的吃水果。 在這裡, 為大家科普一下哪些水果適合老年人吃, 又有哪些老年人不宜吃水果, 快來一起瞭解瞭解吧。
1、忌用水果代替蔬菜
水果中含有有機酸和芳香物質, 可以促進食欲、幫助營養物質吸收等, 而且水果不需要烹調, 沒有營養損失問題。 但是水果中含有的礦物質和維生素遠遠低於蔬菜。 如果只吃水果不吃蔬菜, 絕對不足以提供足夠的營養物質。
2、忌迷信高檔進口水果
許多人以為昂貴的進口水果一定營養價值更高,
3、忌用水果代替正餐
人體共需要近50種營養物質才能夠維持生產, 特別是每天需要65克以上的脂肪, 以維持組織器官的更新和修復。 水果的主要成分是水分(約85%), 蛋白質的含量也不足1%, 幾乎不含人體必需的脂肪酸, 遠遠不能滿足人體正常的營養需要。
1、葡萄
高血壓是老年人的常見病, 這處疾病發生以後, 很難根除, 需要在平時的飲食上多加注意, 除了少吃鹽以外, 還可以多吃一些葡萄,
2、草莓
人類進入老年以後, 身體的消化能力也會減弱, 經常會出現消化不良的症狀, 這時可以多吃一些草莓和獼猴桃, 它們能調節胃酸分泌, 也能消除腸胃中的多種病菌, 還能促進腸胃蠕動, 平時多吃一些, 能讓消化不良的症狀明顯緩解。
3、山竹
山竹是一種熱帶水果, 它肉質細嫩, 營養價值高, 能為人體補充多種維生素和礦物質, 另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇, 可以避免它們在血管壁上積存, 平時老年人多食用一些山竹, 可以有效減少動脈硬化和高血脂的發生。
4、獼猴桃
獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素,
5、雪蓮果
雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。 可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇, 預防和治療高血壓和糖尿病, 對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。 雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素, 經常食用可提高人體的免疫力。
6、枇杷
成熟的枇杷味道甜美, 營養頗豐, 有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。 當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。 中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。