孕婦能吃海參嗎，孕婦吃海參的好處

海參的營養價值高， 每百克水發海參含蛋白質14.9克。 蛋白質是生命的物質基礎。 妊娠期， 胎兒對蛋白質的要求量明顯增加， 如果母親蛋白質攝入不足， 會影響胎兒的生長發育。 海參中的蛋白質含量十分豐富， 含有人體需要的18種氨基酸， 孕婦平時吃一些海參， 有利於胎兒的正常發育。

海參含有豐富的DHA， 它是一種多價不飽和脂肪酸， 是維持正常免疫的必須營養位置， 可提高免疫力， 尤其是為胎兒腦神經細胞發育所必須。 腦營養學家研究發現， DHA、膽鹼、磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質， 是貯存與處理資訊的重要結構。

DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸， 能維護大腦細胞膜的完整性， 並有促進腦發育、提高記憶力的作用。

《隨息居飲食譜》中記載：“海參能滋陰補血、健陽潤燥， 調經、養胎、利產。 ”同時海參中含有大量的微量元素碘， 有助於胎兒的智力發展。 碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。 因此對孕期高血壓患者極為適宜。

孕婦懷孕後體內孕激素不停發生變化， 各種有害細菌容易乘虛而入， 而海參有抑制致病細菌及致病黴菌(發癬菌、毛黴菌、念珠菌、曲黴菌和毛滴蟲)生長的作用， 其中海參素的殺菌作用尤為突出。

孕婦吃海參的好處

1 海參是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的天然滋補食品。 因其富含58種天然活性營養，

所含的豐富蛋白質是生命的物質基礎， 是胎兒細胞分化、器官形成的最基本元素， 也是准媽媽懷孕期和生產、哺乳期需要量最大、最重要的營養成分。 準備懷孕或已經懷孕的女性適量吃些海參， 可以為整個孕、產乃至哺乳期的母、嬰身體提供足夠的優質蛋白， 眾多活性物質及微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要。

2 女性要想懷孕， 需要有充足的血分和腎氣來養胎。 海參有“補腎， 生百脈血”的功效， 準備懷孕的女性若提前三個月就有計劃地適量服用海參， 使體內小環境“風調雨順”， 易於受孕。 女性懷孕後， 由於胎兒需要血氣和腎氣的養育， 更要百脈血氣充足， 腎氣健旺。

3 如果准媽媽的蛋白質攝入不足，

除了會影響胎兒的發育成長外， 還會降低准媽媽的免疫力， 易引起准媽媽的貧血和營養不良， 甚至導致產後乳汁分泌不足、身體復原緩慢等。 已經懷孕的女性適量吃一些海參， 能調節准媽媽身體陰陽平衡， 使氣血充盈。