到了夏季， 有些人的痔瘡又犯了， 也有些人出現了牙痛或口瘡， 許多年輕人臉部又出現了痘痘嘴角也出現了糜爛， 連張口都困難。 對此， 有的人認為， 這是“熱氣"引起的， 也有的人認為是“上火"所致。 營養師認為， 不管哪種原因， 都應該通過飲食調節， 對症“滅火"， 對症“降熱"。 以下介紹一些降火順氣的食物。
1.蓮子
蓮子養心安神
夏季最適宜養心， 因為夏日心臟最脆弱， 暑熱逼人容易煩躁傷心， 易傷心血。 蓮子芯的味道雖然比較苦， 但可以清心火， 是養心安神的佳品， 亦可壯腸胃。
2.黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，
禁忌：需要提醒的是， 由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜， 老年慢性支氣管炎發作期也最好不要食用。
3.番茄
番茄平肝“去火"
番茄一年四季都可見， 營養也很豐富， 它同樣也是清熱解毒的好幫手， 用中醫的話來說， 番茄的作用就是平肝“去火"。
4.蘿蔔
民間把蘿蔔稱為“小人參"， 這可不是完全沒有道理的哦。 蘿蔔不僅營養價值高， 還是預防上火的好手。 對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說， 蘿蔔有很好的清熱消痰作用。 如果要比拼“降火"能力的話， 青蘿蔔是最佳， 紅皮白心者次之。
5.大豆
黃豆滋陰去火補營養
大豆蘊含豐富的蛋白質， 在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。 除此之外， 大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時， 還可以幫你順利通便排毒， 你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
