上火吃什麼好 推薦大家5大去火食療方

秋天氣候乾燥， 人們很容易上火。 上火的症狀有很多， 你知道有哪些嗎?你知道上火吃什麼好嗎?你知道去火的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家5大去火食療方， 一起來瞭解一下吧!

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)， 桅子15克(用紗布包紮)， 加冰糖適量， 水煎， 吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付， 菊花30克(用紗布包好)，

共煮至肝熟， 吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

食療法：石膏粉30克， 粳米、綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末， 梨2個， 削皮切塊， 加冰糖適量， 清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只， 枸杞子、山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟， 吃豬腰子喝湯。

秋天吃什麼去火

1、蓮子

蓮子有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。

用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等， 蒸熟成糕。 每日服食， 很適合應對秋燥上火。

此外， 蓮子糕， 蓮蓉夾心糕， 蓮蓉月餅， 鮮奶椰絲蓮子餅都含有蓮子成分， 可當零食吃。

2、百合

百合味甘， 微苦， 性微寒。 入心、肺二經、為清補之品。 具有養陰潤肺， 清心安神， 解熱利尿， 止咳平喘， 理胃健脾的功效。

糯米百合甜杏粥：糯米100克， 百合30克， 甜杏仁20克洗淨同煮為粥。

百合還可以用於菜肴中， 與青菜同炒， 能增進食欲。

3、銀耳

銀耳每100克幹品中含蛋白質5~6克， 脂肪0.6克~3.1克， 碳水化合物79克， 粗纖維2.6克， 鈣380毫克， 磷250毫克， 鐵30毫克， 還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。

可以潤肺止咳、生津養陰， 還具有消除肌肉疲勞， 健腦仿衰的作用。

銀耳番茄羹：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，

再將番茄洗淨去皮搗爛， 放入銀耳羹中煮開， 加冰糖適量調味。

4、山藥

山藥屬於中藥， 能清心安神， 補中益氣， 助五臟， 強筋骨。 山藥還含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。

因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白， 可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱， 保持血管彈性， 防止動脈硬化。

山藥湯圓：將山藥搗碎成粉， 放入鍋內蒸熟， 加入白糖製作成湯圓餡， 將山藥陷與糯米粉製成湯圓食用。

拔絲山藥， 晾涼了放入冰箱當糖塊吃， 很美味， 秋季下火也很適合哦。

上火常見6種症狀

1、喉幹嗓啞

飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。

2、咽喉腫痛

常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，

可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁， 頻頻含漱;咽喉疼痛時， 可用一匙醬油漱口， 漱1分鐘左右吐出， 連續3-4次， 有療效。

3、口長水泡

切幾片生薑入口咀嚼， 可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉， 擠點眼藥膏塗在口唇疼痛處， 翌日疼痛就會減輕， 繼續敷用幾天， 可使疼痛消失。

4、鼻塞難通

如左鼻孔不通， 可行俯臥位或右側臥位， 右手撐住右後頸， 掌根靠近耳垂， 托起頭部， 面向右側， 肘關節向右上方伸展， 伸得越遠越好。

由於經絡的舒展作用， 少則十幾秒， 多則幾十秒， 即可使鼻孔通氣。 如右側鼻塞， 可以相反動作治之。 兩側同時鼻塞， 可先後輪換動作治之。

5、嘴唇乾裂

推薦：黃瓜獼猴桃汁

做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。

黃瓜洗淨去籽， 留皮切成小塊， 獼猴桃去皮切塊， 一起放入榨汁機， 加入涼開水攪拌， 倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

功效：黃瓜性甘涼， 能入脾胃經， 能清熱解毒， 利水。 可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。 而獼猴桃性甘酸寒， 能入腎和胃經， 功能解熱止渴， 所以兩種合用能潤口唇。 其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用， 如番茄、柚子等。

提醒：嘴唇乾千萬別用舌頭舔， 那樣只會更幹。

6、皮膚乾癢

推薦：紅薯炒乳瓜(幼嫩黃瓜)

做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。 紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段， 倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻， 加入適量清水、鹽、雞精， 湯汁收幹即可。

功效：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等， 其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。

提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。

總結：通過小編上文的介紹，你知道5大去火食療方的做法了嗎?你知道上火吃什麼好了嗎?你知道去火的食物有哪些了嗎?如果你也出現了這些症狀，不妨嘗試一下這些食療方，一定能夠幫你快速去火的。

其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。

提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。

總結：通過小編上文的介紹，你知道5大去火食療方的做法了嗎?你知道上火吃什麼好了嗎?你知道去火的食物有哪些了嗎?如果你也出現了這些症狀，不妨嘗試一下這些食療方，一定能夠幫你快速去火的。