雞蛋是很常見的食物， 這類食物含有的營養價值很高， 而且這類食物在吃的時候， 對人體各方面也是有著很好幫助作用， 所以對這類食物選擇的時候， 也是可以放心進行， 雞蛋不僅含有豐富的蛋白質， 同時一些微量元素也是比較多， 但是它含有膽固醇高， 所以要適量吃， 那獨活煮雞蛋如何呢?
對獨活煮雞蛋怎麼樣呢， 這樣是製作方法， 也是不錯之選， 在對人體健康上， 都是有著一些幫助， 而且獨活本身對治療疾病就有幫助， 因此這樣煮雞蛋也是不錯之選。
獨活煮雞蛋：
取獨活50克， 雞蛋10枚， 同入鍋內加適量水煮之;待雞蛋熟後，
現代藥理研究認為， 獨活具有鎮靜、催眠、鎮痛、抗炎等作用。 中醫認為， 雞蛋黃性味甘平， 善養心安神， 補脾胃， 可治胃逆嘔吐等。 獨活烏雞蛋合用， 平肝熄風、化痰利濕、鎮靜止吐的功效更佳。 此法為治美尼爾氏症綜合征之良方。
獨活， 辛、苦， 微溫。 歸肝、腎、膀胱經。 有祛風濕、止痛、解表的功效。 用於治療風濕痹痛， 常與牛膝、桑寄生、杜仲等配伍。 還用於治療風寒表證、兼有濕邪者， 常與羌活、防風同用。 此外， 防風還可治療少陰伏風頭痛(頭暈頭痛連及齒頰者)。
現代藥理研究：獨活有抗關節炎、鎮痛、鎮靜及催眠作用，
通過以上介紹， 對獨活煮雞蛋也是有著一些瞭解， 在對治療食物製作上， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 對這類食物在吃的時候， 也是要適量， 獨活對治療關節炎、風濕疾病都是有著很好幫助， 所以獨活煮雞蛋依然有這樣效果。
