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夏季如何挑選荔枝 怎麼吃

荔枝是夏季常看到的水果之一, 味甜好吃, 很多人都喜歡。 但是有的人覺得吃荔枝容易上火, 就選擇不吃。 其實荔枝的營養非常大, 如果擔心上火那麼可以選擇正確的荔枝吃法就好。 今天健康營養小編就和大家分享荔枝的營養價值, 一起來瞭解。

警惕荔枝病

中醫認為, 荔枝性溫, 陰虛火旺者慎服, 即荔枝屬於溫性食物, 多吃易上火, 故中醫辨證屬於陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用, 民間也有一顆荔枝三把火之說。

近年來的研究表明, 荔枝具有降血糖的作用, 大量進食可引起低血糖, 輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等症狀,

重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降, 甚至危及生命。 其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝, 引起突發性低血糖所致, 被稱為荔枝病, 以兒童為多見。 還有個別人對荔枝過敏, 會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。

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