煙中含有多種有毒物質， 能損害肝功能， 抑制肝細胞再生和修復。 因此肝病患者必須戒煙。
2、乙肝大三陽忌酒
對肝炎病人來說， 由於肝的實質性損害而引起肝臟解毒功能的降低， 常使酒精代謝所需要的各種酶活性和分泌量降低；更兼食欲不振， 偏食等， 使得蛋白質、維生素攝人不足；飲酒又阻礙了氨基酸、葉酸、維生素B6、B的吸收， 嚴重影響了肝臟對酒精的解毒能辦， 促使肝炎病程遷延、病情加重， 甚至發展為肝硬化或重症肝炎。
3、乙肝大三陽忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生濕化熱，
4、乙肝大三陽忌食加工食品
少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。 這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑， 對肝臟或多或少都有毒性。
5、乙肝大三陽忌濫用激素、抗生素
是藥三分毒， 藥物對肝腎多有損害， 肝病患者一定要在醫生的正確指導下， 合理用藥。
6、乙肝大三陽忌亂用補品
膳食平衡是保持身體健康的基本條件， 如滋補不當， 臟腑功能失調， 打破平衡， 會影響健康。
7、乙肝大三陽忌過多食用蛋白飲食
對於病情嚴重的肝炎病人來說， 由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等， 使人消化吸收功能降低。 如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，
8、乙肝大三陽忌高銅飲食
肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡， 而銅易於在肝臟內積聚。 研究表明， 肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍， 患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。 醫學專家指出， 肝臟記憶體銅過多， 可導致肝細胞壞死。 同時， 體內銅過多， 可引起腎功能不全。 故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
得了大三陽如何保護肝臟？這是乙肝大三陽患者應該瞭解的乙肝常識， 只有瞭解了大三陽平時應該多吃什麼、少吃什麼、禁忌吃什麼， 有利於肝臟的康復和防止肝臟的惡化。
一、多飲水：天氣乾燥易缺水， 多喝水可補充體液， 增強血液迴圈，
二、飲食平衡：不要暴飲暴食或常饑餓， 這種饑、飽不勻的飲食習慣， 會引起消化液分泌異常， 導致肝臟功能的失調。 所以， 飲食要保持均衡， 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏;儘量少吃辛辣食品， 多吃新鮮蔬菜、水果等。
三、少飲酒：少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。 但不能貪杯過量， 要知道肝臟代謝酒精的能量是有限的， 多飲酒會傷肝。 據醫學研究表明， 體重60公斤的健康人， 每天只能代謝60克酒精，
四、心情舒暢：樂觀使人健康。 由於肝喜舒惡鬱， 故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。 要想肝臟強健， 首先學會制怒， 即使生氣也不要超過3分鐘， 要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮， 從而使肝火熄滅， 肝氣正常生髮， 順調。 如果違反這一自然規律， 就會傷及肝氣， 久之， 易導致肝病。
五、適量運動：多做戶外活動， 如散步、踏青、打球、打太極拳等， 既能使人氣血通暢， 促進吐故納新， 強健身體， 又可以怡情養肝， 達到護肝保健之目的。
六、服飾要寬鬆：古人雲：寬鬆衣帶， 披散頭髮， 形體得以舒展， 氣血不致淤積。 肝氣血順暢， 身體必然強健。
