隨著人們對健康意思的不斷提高, 養生保健也逐漸成為人們關注的焦點。 讓人們上了年紀, 身體的各器官功能都有所下降, 因此容易受到疾病的困擾, 所以老人想健康良好的飲食有助於延年益壽, 是你身體健康的保證, 所以老人養生就要在飲食上下功夫, 下面十大食物最有益老人的健康。
香蕉:一根香蕉中含有約467毫克的鉀, 而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。 此外, 鉀還有利於降低動脈血壓。 香蕉還是纖維素的主要來源, 它不但能預防心血管疾病的發生, 還能中和體內過多的酸物質,
黑果越橘:黑果越橘含卡洛裡較少, 可大量食用。 它還含有大量抗氧化劑, 可預防白內障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌症。 黑果越橘還能夠幫助降低中風後腦活受損的機率並緩解消化道炎症, 有利於防治胃功能紊亂。
大蒜:別看大蒜個頭長得小, 它的用處可非常廣泛。 首先它能預防癌症和心血管疾病, 降低中風機率。 此外, 大蒜還是消炎的一把好手, 還可以止痛消腫。 它還是糖尿病患者的好幫手。
菠菜:菠菜的營養含量遠遠高於其它食物。 菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑, 這有利於預防梗塞和中風。 此外, 菠菜也可以預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。 像雞蛋一樣,
褐米穀物:平時注意吃一些褐米、穀物等含有大量纖維的食物。 營養學家稱, 這些食物有益降低膽固醇水準, 減少患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖症的機率。 食用這些食物還有利於保持腸功能健康, 因為許多人上了年紀後腸活動會變得消極。
雞蛋:雞蛋是人體蛋白質和葉黃素很好的來源, 它可以防止我們的眼睛患上白內障。 科學家們通過研究發現, 多吃雞蛋還可以預防血栓的形成, 可大大降低患梗塞和中風的危險。 根據不久前的研究資料顯示, 一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的機率降低44%。 一天食用1-2個雞蛋不會提高膽固醇指標, 因為人體機能自身也會從富裕的脂肪中分泌出膽固醇,
牛奶:隨著年齡的增長人體對鈣的需求也在增長, 因此每天食用含有豐富鈣質的食品便顯得非常重要。 脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇, 因為脫脂牛奶含有豐富的鈣, 經常喝牛奶不但能滿足人體骨胳對鈣的需求, 還能預防骨質疏鬆症。
雞肉:雞肉是最為健康的肉食品。 它含有豐富的蛋白質並能夠預防骨萎縮。 雞肉中還含有豐富的硒和維生素B, 它能預防癌症、增強人體能量並有利於增強大腦的活動能力。
鮭魚肉:鮭魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸, 能降低體內膽固醇含量, 可預防多種癌症和血栓。 研究顯示, 它還可以減輕抑鬱情緒並預防失憶。
草藥:隨著年齡的增長, 我們的味覺會變得遲鈍起來。 人們為了使食物更有味, 便不斷增加食鹽在食物中的投放量。 但過多食用食鹽會使得血壓升高, 解決這一問題的辦法便是往食物中加放一些草藥和香料。 一些新鮮草藥的香味很強, 如果方便的話人們可以在自家廚房裡多備一些幹草藥。