肺癌發生於支氣管粘膜上皮亦稱支氣管肺癌。 肺癌一般指肺實質部的癌症， 通常不包含其他肺癌X-光圖肋膜起源的中胚層腫瘤， 或者其他惡性腫瘤如類癌、惡性淋巴瘤， 或是轉移自其他來源的腫瘤。
患者得了疾病飲食是最重要的， 肺癌患者的飲食也是更加的重要， 正確的飲食能對患者的身體機能進行更好的調節。 病人因肺癌的消耗及食欲差， 造成需要量與熱量攝人是否足夠的客觀指標。 體重標準可按年齡、性別、身高確定。 更常用的便利方法是自己在患病前後、治療前後作自身對照。 如果體重下降，
肺癌晚期飲食可以影響肺癌的危險。 在吸煙者中， 多食用水果和蔬菜者患肺癌的危險性降低， 但是在這些食物中， 並沒有發現某種營養素具有特意的查統計發現， 肺癌病人體重下降超過6%時， 應用抗癌藥物後， 應注意加強營養， 50%的病人能獲得療效， 如果只用抗癌藥物， 則只有20%的病人獲得療效。
適當的加量， 因為肺癌病人消耗大， 因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白質及熱量。 如果已產生營養不良， 則可以補充更多的蛋白質。 蛋白質的攝入最好是植物蛋白和部分動物性蛋白。 此外， 還需注意選擇低脂肪、低鹽和富含維生家、礦物質食品， 這對肺癌病人的治療和康復有利。
