糖尿病人的飲食， 又稱為醫學營養治療。 是糖尿病治療的一項最重要的基本措施， 無論病情輕重， 無論使用什麼樣的藥物治療， 都應該長期堅持飲食控制。
但在飲食治療的過程中又常常會出現一些誤區， 以下是糖尿病常見的十大飲食誤區。
誤區一、飲食療法等於饑餓療法
科學的飲食應該是在保持膳食平衡的基礎上， 因人而異、適當地限制飲食的總熱量。 即根據病人年齡、胖瘦、勞動強度等具體情況， 在不影響正常生長發育和日常工作與生活的前提下， 適當地控制進食量， 並注意飲食多樣化，
誤區二、主食少吃、副食不限
糖尿病飲食療法的首要原則是控制總熱量的攝入， 這表明不僅主食的量要控制， 副食的量同樣也要控制， 不能因為副食含糖量少， 就隨意多吃。
誤區三、為求限食， 不吃早餐
這種做法是錯誤的， 因為它違背了糖尿病飲食管理當中的一條重要原則“定時定量、少食多餐”， 任意“減少餐次、饑飽不均”的做法都是不可取的。
誤區四、吃幹喝稀都一樣
糖尿病人進食等量大米做成的乾飯和稀飯對餐後血糖的影響有很大差別， 喝稀飯的病人餐後血糖顯著升高。 這是因為煮爛的稀飯很容易被消化、吸收， 胃排空時間比較短， 故餐後血糖上升得較快、較高。
誤區五、多吃點沒關係，
不管糖尿病的病情輕重如何， 都不能放鬆對飲食的控制， 因為飲食治療是糖尿病治療的基礎， 只有在控制飲食的基礎上輔以藥物治療， 才能取得理想的降糖效果。 否則， 即便再好的藥物， 療效也要大打折扣。
誤區六、水果含糖多， 絕對不能吃
水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維， 這些對糖尿病人都是有益的。 糖尿病人在血糖得到良好的控制後可以少量進食水果， 大可不必一概排斥。
誤區七、“無糖”食品， 多吃無妨
有些患者錯誤地認為， 市場上銷售的“無糖食品”不含糖， 可以隨便吃。 其實， 所謂的“無糖食品”只不過不含蔗糖而已。 但是“無糖食品”畢竟都是澱粉做的， 與米飯、饅頭一樣， 吃多了同樣會導致血糖升高。
誤區八、只吃粗糧、不吃細糧
多吃點粗糧的確對糖尿病有益， 但不必矯枉過正， 一點細糧也不吃。 而通常情況下， 儘量採用粗、細糧搭配。
誤區九、不講究烹飪方法
許多糖尿病人對“吃什麼、吃多少”都很在意， 但對菜的烹飪方法卻不那麼講究。 在製作菜肴的過程中， 如果烹飪方法不得當， 在菜肴中加入了大量的油、澱粉、調味品， 無形中就會增加菜的熱量， 不利於血糖控制。
誤區十、該喝不喝， 過度限水
糖尿病人多尿是因為大量的葡萄糖從尿中排出， 發生了滲透性利尿的結果。 而口渴、多飲正是人體對高血糖及體內缺水的一種保護性反應。 故糖尿病患者只要沒有心、腎性疾患， 不要盲目限制飲水。
飲食有助於助糖尿病人恢復和維持正常的血糖、血脂水準和達到理想體重，
藥物只有在控制飲食的配合下， 才能起到良好的降糖效果。 所以， 糖尿病無論屬於哪種類型， 無論病情輕重， 無論是否用藥， 都必須堅持合理的飲食治療！
