老年慢性支氣管炎， 是老年人最常見的疾病之一。 秋冬寒冷季節發病頻繁， 而夏季是老慢支相對緩解期。 在此時進行適當調理， 對老年慢性支氣管炎的治療、防止秋冬季復發可收到事半功倍的效果， 這也是中醫“治病求本”和“冬病夏治”的思想體現。
蟲草燉老鴨 冬蟲夏草15克， 老雄鴨1只。 老雄鴨脫毛去內臟洗淨， 將蟲草放入鴨腹內， 放入鍋內加水燉熟， 調味分次食用。 冬蟲夏草是一味名貴滋補藥品， 既補精髓又益肺陰， 與滋陰補虛的老鴨共燉同食， 可起到補虛損、益肺腎、止喘咳的作用。
黃芪烏骨雞 黃芪30克，
人參蛤蚧粥 蛤蚧粉2克， 人參粉3克， 糯米60克。 先將糯米洗淨， 放入鍋中加水適量煮成稀粥， 待粥熱時加入蛤蚧粉和人參粉攪勻， 趁熱服食。 有補肺腎、益元氣、平虛喘之功效。
山萸肉粥 懷山藥30克， 山萸肉20克， 粳米60克。 將懷山藥、山萸肉放入沙鍋， 加水適量， 煎取濃汁， 再與粳米同煮成粥， 每日1次， 具有補腎益精之功效， 適用於腎虛型老慢支病人服食。 可長期食用。
四仁雞子羹 白果仁、甜杏仁各1份， 胡桃仁、花生仁各2份。 將以上四仁共研細末。 每日早晨取20克， 雞蛋1個， 煮羹1小碗服食， 可連服半年。 一般可從初秋開始， 一直到次年的春暖花開時。 此方具有扶正固本、補腎潤肺、納氣平喘之功效， 對喘咳日久的老慢支患者較為適宜。
