懷孕對於女性來說是人生一次角色的轉變, 所以女性在懷孕之後對日常飲食非常重視, 其中鮮玉米是很多人平時經常吃的食物, 那麼懷孕之後能否繼續食用呢, 下次一起瞭解下。
玉米是粗糧中的保健佳品, 對人體的健康頗為有利。 玉米既可磨粉, 又可制米。 玉米粉沒有等級之分, 只有粗細之別。 玉米粉可製作窩頭、絲糕等。 玉米粉中的蛋白質不具有形成麵筋彈性的能力, 持氣性能差, 需與麵粉摻和後方可製作各種發酵點心。 用玉米制出的碎米叫玉米渣, 可用於煮粥、燜飯。 尚未成熟的極嫩的玉米稱為“玉米筍”,
能吃。 如果整根食用, 孕婦適合食用質地柔軟的糯玉米和水果玉米。 傳統品種的老硬玉米適合在打粉之後熬制玉米粥、玉米糊, 可以增加膳食纖維的攝入, 幫助預防便秘。 整根食用時應注意把接近玉米軸部的白色穀胚吃乾淨, 因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%, 並含有豐富的維生素E, 有助於胎兒的大腦發育。
想要身體健康我們每個人都應該重視自己的飲食, 尤其是孕婦這樣的特殊群體, 上面是對鮮玉米孕期能吃嗎的介紹, 希望孕期的女性能合理調整好自己的飲食。