涼茶不下火 當心是加了中藥材的糖水

暑熱難耐， 被視為解暑去火良方的涼茶飲料十分暢銷。 不過， 專家稱“涼茶飲料是加了一些中藥材的糖水”。

植物飲料標籤弱化

因打著“涼茶”的名號， 有人會將涼茶歸為茶飲料， 涼茶中並不含有茶多酚， 雖名為涼茶卻並非茶飲料， 它真正的身份是植物飲料。 不過， 涼茶這一身份似乎仍在被眾涼茶企業有意無意地弱化。 一罐熱量等於6塊方糖。 無論涼茶企業如何突出與弱化， 消費者需要弄清的是， 市售的包裝涼茶並不是人們所認為的含有中藥的藥湯， 也不是茶， 而是飲料。

根據各涼茶企業在涼茶飲料外包裝上，

標注的配料表順序， 就能判斷其中的中藥成分並不多。 各種涼茶儘管其中成分不盡相同， 但排在頭兩位的卻都是水和白砂糖。 大部分涼茶飲料幾乎都將白砂糖放在第二位， 因此其熱量並不低， 她曾經計算過， 310毫升的涼茶飲料， 其熱量相當於6塊方糖， 而公認的高熱量飲料可樂， 一罐的熱量則相當於10塊方糖。

重藥效不如突出味道

對於涼茶飲料， 不少消費者的期望超乎對於正常飲料的要求。 在京客隆超市， 一位消費者表示：“只要覺得上火了， 就會買涼茶， 總比吃藥好吧？”在涼茶飲料的發展歷程中， “去火”或“消火”二字的作用不可磨滅。 而涼茶企業在進行廣告行銷時， 也多突出“上火”、“消火”的概念。

涼茶飲料中的中藥成分並不多，

因此想要通過其中的成分來達到“去火”的目的， 幾乎不可能。

但是， 仍有人堅持認為， “我上火了喝涼茶真的很管用”。 對此， 從醫學角度來看， “上火”本身並不是一個特別科學的概念， 有些人所謂的“上火”只是輕微的過敏或者內分泌失調等， 對這種情況多喝水是可以有一定調節作用的， 此時涼茶飲料作為一種“糖水”， 也是不錯的選擇， 而且不少人在喝涼茶飲料時， 會自我暗示喝下去就會“去火”， 這種自我暗示心態對於減輕症狀也是有幫助的。

對於涼茶企業來說， 可能在未來的行銷道路上， 應該淡化涼茶飲料的藥用功效， 突出其涼茶的味道， 這樣才是對消費者負責的態度。