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電腦族的飲食禁忌

作為腦力工作者, 如何通過日常飲食為大腦提供全面營養, 保持腦力充沛和提高工作效率呢?

腦力工作者飲食4忌

1.忌飲食過飽:

吃得過飽後, 大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因數”的物質, 會明顯增加, 使大腦節奏減慢, 效率降低。

2.忌多吃甜食:

糖在體內過多, 可使體液改變其鹼性的正常狀態, 成為酸性體質, 引起腦功能下降, 精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。

3.忌多食油炸食品:

油炸食品含有較多的過氧化脂質, 可使腦細胞早衰, 不宜多食用。

4.忌主食過精:

只吃精製的米麵等主食, 會破壞血液中的酸堿平衡,

消耗大量維生素, 容易引起疲勞、健忘、焦躁等。

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