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健胃消食吃什麼

一、南瓜

南瓜中含有很豐富的果膠, 它能起到保護胃腸道的粘膜的作用, 以免吃下的食物刺激腸胃。 它還能加強胃腸的蠕動, 幫助食物消化。 所以可以經常食用南瓜來強健胃功能。 食用南瓜時, 可以蒸或者煮食, 也可以煎湯喝。

二、洋蔥飯

洋蔥中含有很多營養成分, 其中有大量的粗纖維, 能夠幫助消化。 可以做洋蔥飯來促進消化。 取適量的洋蔥, 將其切碎, 然後將水燒開, 把洋蔥和糯米、少量的鹽等同時煮飯, 煮好後就可以食用了。 洋蔥飯很鬆軟, 適合胃腸消化不好的人食用, 而且它還降低血壓、血脂, 預防腸道疾病。

三、番茄

番茄中含有番茄紅素, 它是一種特殊的成分, 能夠助於消化、利尿等, 幫助胃消化脂肪類食物, 還能抑制細菌的生長。 我們可以做番茄飯來食用, 又好吃又健胃。 取適量的洋蔥和大蒜, 切碎, 然後將它們放入鍋中炒出香味, 然後加水和番茄或者番茄汁液, 煮沸後, 加入糯米煮飯, 然後就可以吃了。 番茄不僅能健胃消食, 還能生津止渴, 預防食道癌等。

四、蜜餞山楂

山楂中含有豐富的維生素和礦物質, 尤其還含有解脂酶, 它能夠促進腸胃消化脂肪類的食物, 還能夠消積化滯等。 山楂味道比較酸, 可以將其做成山楂蜜餞來食用。 選取500克山楂, 將其洗淨, 處理掉果核等, 放到鍋裡, 加適量的水, 煮到大約七成熟, 水快熬幹時加入250克的蜂蜜,

然後用小火將山楂煮熟, 收汁。 晾涼後放到罐中儲存。 飯前吃能增進食欲, 飯後吃能助消化。

五、橘皮水

橘皮能夠促進胃液的分泌, 從而增強胃腸的蠕動, 幫助消化。 可以取10克左右的青橘皮, 泡水後飲用, 能夠緩解胃中積食等。 也可以用橘皮和其他幾種食品做飲品, 取10克的鮮橘皮、5克的山楂、5克的黃芪、5克的麥芽, 加入兩杯水, 放入鍋中煮沸, 然後在煮5分鐘, 涼到能喝的溫度, 就可以飲用了。 橘皮能健脾開胃, 山楂助消化, 黃芪能補氣, 麥芽能分解米麵, 所以用它們做的飲品, 不僅能助消化、健胃, 還能降血脂。

六、優酪乳

優酪乳是發酵後的乳製品, 很容易消化, 而且還含有許多對人體有益的菌群, 它能夠促進胃液的分泌、提高食欲、促進消化的作用。

而且優酪乳中的乳酸菌能夠減少部分致癌物質的產生, 有防癌的作用。 飯後飲用優酪乳, 能夠促進消化, 還能預防便秘。

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