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五款食療幫你實現瘦身

是不是又給自己制定了減肥目標?減肥是現在很多人都在做的事情, 為了讓自己更瘦些, 甚至會採用節食減肥的方法, 因為節食的度把握不好, 有的時候會影響身體健康。 現在不用經歷節食的痛苦了, 中醫食療可幫你在減肥的時候排毒, 進而達到瘦身的目的。 下面我們就一起來看下:

除濕排骨湯

材料:小排骨半斤, 山藥5錢, 蓮子5錢, 白茯苓3錢, 芡實3錢, 酸菜2湯匙, 米酒1湯匙, 薑片及蔥段。

作法:排骨洗淨, 用沸水燙洗去血水後, 將全部材料放入鍋中, 加約2000㏄水, 用大火煮滾後, 撈除浮沫後改為小火, 煮約1小時, 即可食用。

退火綠豆湯

材料:綠豆一杯、新鮮山藥半斤、椰奶一罐、煮軟西谷米一碗、適量冰糖。

做法:山藥切成丁塊備用;將綠豆洗淨後, 加水浸泡約一小時, 放入鍋中熬煮熟後, 當綠豆一破皮, 湯汁尚澄清時即熄火, 加入其餘材料, 滾約5分鐘, 熄火燜約15分鐘, 加入冰糖即可食用。

涼布丁

材料:玉竹1兩、桂圓3錢、果凍粉100克、牛奶500㏄、蛋黃4個、適量果糖。

作法: 將蛋黃打散, 加入牛奶中, 煮至微溫備用。 將玉竹加1000㏄水, 大火煮滾後轉小火熬煮四十五分鐘, 待湯汁剩約500㏄時取出藥袋, 加入果凍粉, 煮滾後再加入微溫的牛奶、桂圓及果糖, 拌勻後熄火, 稍涼即可放入冰箱中, 待形成布丁即可食用。

窈窕消食茶

材料(二人份):葛根三錢、麥芽一兩、桂花半湯匙、荷葉2錢, 萊菔子3錢、丹參2錢、檸檬二湯匙、適量茶葉。

作法:將材料分為二份, 每份加二百五十C.C.熱水沖泡, 燜約五分鐘, 過濾後調味即可飲用。

功效:促進消化、消除油脂、促進新陳代謝。

解郁藥浴包

材料:柴胡3錢, 白芍5錢, 丹參3錢, 白術5錢, 當歸5錢, 甘草2錢, 艾葉3錢, 新鮮玫瑰花2朵及百合2朵。

作法:將上述材料磨成粗粉, 加3000㏄水浸泡5分鐘, 大火煮沸, 轉小火煮5分鐘。 (2人份)

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