慢性腸炎常反復發作， 病情時輕時重， 由於病程較長， 營養丟失較多， 對患者身體消耗較大， 嚴重時由於失水、失鹽， 可以引起虛脫。 慢性腸炎經久不治， 可導致營養不良， 甚至引起營養不良性貧血， 對健康影響很大。 所以得了慢性腸炎， 除針對病因積極治療外， 還要安排好飲食。
一、慢性胃炎吃什麼
1、鮮藕粥
鮮藕適量， 粳米100克， 紅糖少許。 將鮮藕洗淨， 切成薄片， 粳米淘淨。 將粳米、藕片、紅糖放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮至米爛成粥。 每日2次， 早晚餐食用。
2、桂花心粥
粳米50克， 桂花心2克， 茯苓2克。 粳米淘淨。
3、桔皮粥
鮮桔皮25克， 粳米50克。 先將鮮桔皮洗淨後， 切成塊， 與粳米共同煮熬， 待粳米熟後食用。 每日1次， 早餐食用。
1、飲食規律
飲食要規律， 定時定量， 避免暴飲暴食， 減輕胃腸負擔。 如熱量攝入不足， 可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
2、避免刺激性食物
避免各種刺激性食物， 如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等， 同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。 可選用溫和食譜， 除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素， 創造粘膜修復的條件。
3、注意酸堿平衡
注意酸堿平衡。 胃酸過多時， 可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭幹以中和胃酸。 吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生， 因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。
4、注意腹部保暖
平時注意腹部保暖， 避免受涼。
5、藥物治療
在治療方面， 應在提高生活品質、避免不良刺激、調整飲食和加強體格鍛煉的基礎上， 配合一些藥物治療， 可以獲得良好的效果。
