幼兒支氣管炎發病可急可緩。 大多先有上呼吸道感染症狀， 也可忽然出現頻繁而較深的乾咳， 以後漸有支氣管分泌物。 嬰幼兒不會咯痰， 多經咽部吞下。 症狀輕者無明顯病容， 重者發熱38～39℃， 偶達40℃， 多2～3日即退。 感覺疲勞， 影響睡眠食欲， 甚至發生嘔吐、腹瀉、腹痛等消化道症狀。 年長兒再訴頭痛及胸痛。 咳嗽一般延續7～10天， 有時遷延2～3周， 或反復發作。 如不經適當治療可引起肺炎， 白細胞正常或稍低， 升高者可能有繼發細菌感染。
身體健壯的小兒少見併發症， 但在營養不良， 免疫功能低下、先天性呼吸道畸形、慢性鼻咽炎、佝僂病等兒中，
兒童氣管炎一年四季都可發病， 但發病之後， 父母要對患兒進行飲食禁忌， 以免加深病情。 那麼， 兒童氣管炎的飲食禁忌都有哪些呢?下面我們一起瞭解一下。
1、兒童氣管炎食物宜清淡：新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、冬瓜等， 不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給， 而且具有清痰、去火、通便等功能。 黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白， 可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗。
2、強化平時飲食：兒童氣管炎平時可多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物， 如豬、牛、羊的肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，
3、忌食海腥油膩：因“魚生火、肉生痰”， 故慢性支氣管炎的寶寶， 應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等， 以免助火生痰。
4、兒童氣管炎不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物均能刺激呼吸道使症狀加重， 菜肴調味也不宜過鹹、過甜， 冷熱要適度。
