香蕉不僅僅是一種人們愛吃的水果， 香蕉的營養價值也很高， 深受人們的喜歡。 而如何吃香蕉也讓很多吃貨們動起了腦筋， 那麼你知道吃香蕉的好處嗎?知道香蕉的吃法有哪些嗎?幾天我們就來為大家介紹一下香蕉的吃法供大家選擇。
香蕉， 通常情況下只是作為水果出現在人們的果盤中， 但今天我們就要為大家介紹一下香蕉的不同吃法， 一起來瞭解一下吧。
香蕉的吃法
炸香蕉
材料
香蕉， 麵包粉， 雞蛋液(全部適量)。
做法
1、將香蕉剝皮， 切塊。
2、接著將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上麵包粉。
4、然後放入鍋裡炸至金黃即可。
拔絲香蕉
材料
香蕉2根， 白糖150g， 沙拉油1000g(實耗80g)， 生粉300g， 起士粉20g， 麵粉20g， 雞蛋1枚， 熟芝麻5g。
做法
1、首先將香蕉去皮， 改刀成2釐米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內， 加入生粉、麵粉、起士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油， 燒至5成熱， 將香蕉沾勻蛋糊， 下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋， 加少許沙拉油， 放入白糖， 用小火熬至糖完全融化， 期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時， 倒入炸好的香蕉， 撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤， 外帶冷水沾涮食。
微波香蕉小點心
材料
香蕉1根， 蜂蜜或優酪乳少量。
做法
1、香蕉剝皮後切成塊， 放在微波爐可用的盤子裡， 進微波爐高火一分鐘。
2、拿出後澆上些蜂蜜或優酪乳就可以吃了。
香蕉蛋糕
材料
香蕉150公克， 中筋麵粉250公克， 泡打粉7公克， 小蘇打粉2公克， 奶水230cc， 沙拉油75cc， 細砂糖100公克， 檸檬汁8cc， 鹽1公克。
做法
1.取一鋼盆， 倒入奶水和沙拉油， 再加入細砂糖用直型打蛋器拌勻。
2.香蕉剁成泥狀加入作法1中拌勻。
3.再加入檸檬汁至作法2中拌勻。
4.中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後加入作法3中拌勻成面糊， 即可盛入長方模型中， 再放入烤箱以上下火210℃烘烤約20分鐘後， 待降到190℃再烤約15分鐘即可。
脆皮香蕉
材料
麵包糠、麵粉、黃油、雞蛋、牛奶、煉乳、香蕉、食用油、白砂糖。
做法
1.把香蕉切成7釐米長的段。
2.把麵粉過濾後加入2個雞蛋， 200毫升牛奶， 5毫升燒開的黃油， 糖少許， 製成糊狀物。
3.把切好的香蕉放進糊狀物中，
4.把食用油燒開， 放入製作好的香蕉， 炸至表面金黃。
5.裝盤後擠上一層煉乳。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於香蕉的吃法， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了香蕉有哪些吃法， 香蕉中含有豐富的維生素和一些人體所需的微量元素， 還具有一些減肥功效， 香蕉的營養價值遠遠不止這些， 吃香蕉的好處很多， 在日常生活中， 大家可以多吃點， 當然部分人也要謹慎吃。
