俗話說， “一夏無病三分虛”。 炎熱的夏季， 人體出汗多， 消耗大， 或多或少都有體虛的表現。 尤其是體質本身就虛弱的老人， 在初秋合理進補， 可以補充夏季的虛損。
初秋時節要注重調養脾胃 6大食物最適宜
夏季， 人們大多貪食冷飲冷食， 脾胃功能還沒有恢復過來。 此時， 若是大魚大肉進補， 會增添脾胃負擔， 消化吸收的效果都不會很好。 用一些有滋補作用的素食來進補， 既可起到補虛的效果， 又不會增加脾胃負擔， 真是一舉兩得的好辦法。
1、紅薯
又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。 《本草綱目》記載， 紅薯有“補虛乏， 益氣力，
2、芋頭
又稱香芋、芋艿。 中醫學認為， 芋頭性平， 味甘、辛， 入腸、胃經， 具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效， 非常適宜用來補虛。 常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中， 特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用， 是老人秋補的佳品。
3、蓮藕
中醫認為， 生藕味甘， 性寒， 入心、脾、胃經， 具有清熱生津、補脾開胃、止瀉的功效；熟藕性溫， 具有益胃健脾、養血補氣的功效；由此可見， 補虛需要吃熟蓮藕， 對脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補益效果。
4、紫薯
夏末秋初， 心腦血管疾病、防過敏等問題是很多讀者朋友都不得不面對的話題， 從飲食的角度不妨吃點紫薯。
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。 硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素， 特別是硒被稱為“抗癌大王”， 易被人體吸收。
花青素是一種強有力的抗氧化劑， 它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。 花青素還能夠增強血管彈性， 改善循環系統， 抑制炎症和過敏， 改善關節的柔韌性。
5、馬鈴薯
經過夏季的高溫酷熱， 人們很容易“肝火”累積， 產生心煩意亂、無精打采、思維紊亂、食欲不振、急躁焦慮等異常行為， 這就是“情緒中暑”。
“情緒中暑”對身心健康危害很大， 特別是老年體弱者， 情緒障礙會使他們心肌缺血、心率失常和血壓升高，
馬鈴薯含有維生素C， 而且發熱量高。 “情緒中暑”的人， 最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾， 馬鈴薯含有的礦物質和營養元素能作用於人體， 改善精神狀態。
6、淮山藥
這個季節， 應多吃解暑又滋潤的食物， 比如蕷薯（淮山藥）。
淮山藥學名蕷薯， 其中含有一種重要的營養成分， 那就是薯蕷皂， 被稱為是天然的DHEA（又名青春素）。
DHEA含有各種荷爾蒙基本物質， 有荷爾蒙之母的稱謂， 它能促進內分泌荷爾蒙的合成作用， 能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝， 提升肌膚的保濕功能， 並對改善體質也有一定的幫助作用。
對於夏季累積下來的因飲食不節、偏食生冷極易導致的腸胃不適，
