最新發佈的香港食物安全報告顯示， 雀巢脫脂高鈣牛奶飲品被檢出蠟樣芽孢桿菌超標。 據記者瞭解， 進食含有過量蠟樣芽孢桿菌或該菌所產生毒素的食物， 可能引致嘔吐或腹瀉等食物中毒症狀。
昨日， 記者走訪本地超市， 暫時沒有發現問題產品， 而雀巢指該款產品並沒有在內地銷售， 不合格屬於個案， 除今次的不合格樣本， 另外兩個同類型的樣本全部合格， 而同批次產品經官方及協力廠商檢驗均顯示安全。
香港食物安全中心近日公佈6月食物安全報告， 其中四個驗出蠟樣芽孢桿菌超標。
據記者瞭解， 進食含有過量蠟樣芽孢桿菌或該菌所產生毒素的食物， 可能引致嘔吐或腹瀉等食物中毒症狀。
昨日， 雀巢在內地的連絡人告訴本報記者， 香港檢出的問題高鈣脫脂產品在內地並沒有銷售。 隨後， 其向本報發來一份聲明， 雀巢指， 這次不合格屬於個案， 根據聲明， 除今次的不合格樣本， 香港食物安全中心已從有關奶品廠及零售商處共抽取了兩個同類型的奶類樣本進行測試， 結果全部合格。
