1.花生米小火炒熟， 蔥蒜切末
2.小蔥、香菜、榨菜、小辣椒切末
3.熱鍋倒油， 放入少量郫縣豆瓣醬， 小紅辣椒段， 煸炒， 加水， 放入提前泡軟的粉條(不提前泡軟也沒關係， 最後煮熟就行)， 大火煮沸， 轉小火， 粉條熟了以後， 放青菜
4.將蔥蒜末放入小碗， 放入一勺醬油， 3勺醋， 少許胡椒粉， 辣椒粉， 雞精， 鹽(最後調味用)
5.粉條熟了撈出， 澆上湯， 依次放入香菜， 小蔥， 榨菜， 花生米， 淋上酸辣汁， 就可以吃啦～
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