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南瓜配甘藍調理胃潰瘍 飲食謹守6原則

胃潰瘍要怎麼吃好呢?胃潰瘍是常見的胃病, 危害也是極大的, 必須要引起重視。 所以, 在我們的日常飲食裡應該要多添加一下對胃潰瘍有所幫助的食物, 一起來看看都有哪些吧。

胃潰瘍的危害

體重減輕, 這是由於熱量攝入減少的結果。 胃潰瘍病人常于進食後引起腹痛, 不進食則不疼痛, 因此為了減少疼痛, 病人寧可少吃或不吃。 由於食物的種類和量與疼痛有關, 往往使病人過於慎重地選擇食品或減少飲食量。 由於這個緣故, 長期熱量攝入不足, 便會導致體重下降, 甚至營養不良。 體重減輕有時相當顯著,

如果發生在40歲以上的病人, 甚至會使臨床醫生疑為惡性腫瘤。

出血, 且出血量大, 容易復發。 另外還有一些病人可以完全沒有症狀, 只是在偶然的情況下或死後解剖時才被發現患有胃潰瘍病;少數病人僅在發生了嚴重的併發症如穿孔, 出血, 幽門梗阻時才被發現。 這些病人查體可無陽性體征。 此外, 還有一些不典型的症狀, 如食欲不振, 飯後脹滿, 噁心, 嘔吐等, 這些症狀的出現並不一定標誌著幽門梗阻的發生。 臨床上應注意加以鑒別。

那麼, 有哪些食物對胃潰瘍有所好處呢?

胃潰瘍多吃5種食物

南瓜。 《本草綱目》記載“南瓜性溫, 味甘, 入脾, 胃經”, 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可保護胃部免受刺激,

減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養腸胃。

甘藍。 甘藍性平味甘, 無毒, 入胃、腎二經。 甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一, 也被譽為天然“胃菜”。 其所含的營養物質, 不僅能抗胃潰瘍、保護並修復胃黏膜, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。 患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人, 可每天用甘藍榨汁飲用, 還可混合蜂蜜食用, 有促進潰瘍癒合的作用。

紅薯。 《綱目拾遺》記載:“紅薯能補中, 暖胃, 肥五臟。 ”天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。 不過, 紅薯內澱粉含量很高, 吃完後會轉為葡萄糖, 不適合糖尿病患者食用。

蜂蜜。 喝蜂蜜對胃有好處, 蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。 它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,

能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

蓮藕。 富含澱粉, 可以促進胃腸蠕動, 加速胃潰瘍的癒合, 還有解酒的功能。

胃潰瘍的飲食須知

少吃油炸食物。 油炸類食物不易消化, 會加重消化道負擔, 多吃會引起消化不良, 還會使血脂增高, 對健康產生不利影響, 所以, 儘量減少對油炸食品的攝入。

少吃醃制食物。 這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物質, 不宜多吃。 尤其是胃潰瘍患者更應注意。

少吃生冷、刺激性食物。 生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用, 容易引起腹瀉或消化道炎症, 患有胃潰瘍的朋友們應當忌食這些食物。

規律飲食。 研究表明, 有規律地進餐, 可形成條件反射,

有助於消化腺的分泌, 更利於消化, 同時也幫助我們養成一個良好的飲食習慣。

定時定量。 要做到每餐食量適度, 每日3餐定時定量, 可以更好的幫助我們對胃的吸收和消化, 改善不足。

溫度適宜。 飲食的溫度應以“不燙不涼”為佳, 過冷或者過燙的食物容易引起食腸癌, 也不利於我們飲食。

以上就是關於胃潰瘍的飲食建議, 希望對你有所幫助。

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