我們的血糖和日常飲食有密切的關係, 如果不注意的話就會影響到血糖的高低。 今天, 不如就來一起瞭解瞭解降血糖吃什麼好, 以及哪些食物是高血糖患者萬萬不能吃的。
降血糖吃什麼好
洋蔥:洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質, 對糖尿病有輔助治療作用, 而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸, 有擴張血管, 調節血脂, 防止動脈硬化的作用。
南瓜:南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖, 能與人體內多餘的膽固醇結合, 有防止膽固醇過高, 預防動脈硬化的功效。 此外, 南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,
黃瓜:黃瓜具有除熱止渴的作用, 黃瓜含糖僅1.6%, 是糖尿病患者常用的代食品, 並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。 黃瓜中所含的丙醇二酸, 能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
苦瓜:苦瓜富含多種營養成分, 特別是所含的苦瓜皂苷, 有植物胰島素之稱, 不僅降血糖作用明顯, 而且還有刺激胰島素釋放的功能。
除此之外, 有哪些食物是不能吃的呢?
降血糖不能吃什麼
紅薯。 因為味道香甜、營養豐富, 紅薯一直受到人們的喜愛, 同時, 最新的研究也表明, 紅薯具有一定的抗癌作用, 但不容忽視的是,
啤酒。 常聽說, 酒精對血糖控制不利, 所以有些高血糖患者, 抱著僥倖心理, 覺得喝酒精濃度低的啤酒, 應該沒太大問題, 而事實卻並非如此。 啤酒中的麥芽糖含量很高, 作為一種單糖, 它對高血糖患者而言, 更為危險。
蜜餞。 酸酸甜甜的蜜餞, 老少皆宜。 但對於高血糖人而言, 這絕對要被劃入禁區, 蜜餞是用糖醃制而成, 因而含糖量極高, 同時, 還含有其他對身體有害的物質, 因此, 高血糖人, 尤其是一些愛吃零食的女性患者, 請務必遠離蜜餞, 與蜜餞類似的還有果醬。
柿子。 柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖, 即糖含量高, 並且還都是單糖和雙糖, 最不適合高血糖病人。
降血糖就要科學飲食才行哦。