糖尿病人如何吃飯？糖尿病飲食誤區

糖尿病人如何吃飯？看到這個話題， 也許會有人認為吃飯還會有什麼講究呢？其實， 糖尿病人吃飯的順序是很關鍵的， 正確的吃飯順序可以説明我們控制血糖哦。 同時， 糖尿病人的飲食有哪些常見誤區是必須要知道的呢？

糖尿病人如何吃飯

吃主食要少稀多幹。 主食主要是碳水化合物， 各種麵食、米飯、粥、粉等。 看起來貌似差不多， 其實對糖友來說， 吃什麼樣的主食差別還是很大的。 主食選擇應少稀多幹， 多吃一些富含膳食纖維的食物， 如小米、窩頭等， 這些粗糧在胃裡消化的時間長， 所以升糖指數較低，

對血糖的影響也較慢， 可以有效抑制糖友餐後血糖升高。

吃完主食再吃肉。 很多糖友認為肉類含脂肪較多， 因此不吃肉， 其實糖友可以吃肉， 但要少攝入高油、高脂的食物， 所以肉類等食物應放在主食後食用。 糖友吃了一定數量的主食後， 攝入的肉類自然就會相應減少。 另外， 魚肉的製作也應用較為清淡的烹調方法， 如清蒸、水煮等， 避免油炸。

最後喝湯。 因為先喝湯的話， 會很快就會有飽腹感， 但不久又會感到饑餓， 只能再吃些別的食物充饑， 這樣不利於糖友控制血糖。

接下來， 再來瞭解瞭解糖尿病人飲食的常見誤區有哪些吧。

糖尿病人的飲食誤區

鹹的食品或含甜味劑的糖尿病專用食品不用控制食入。 部分患者錯誤認為，

糖尿病就是不吃甜的食物， 吃飯要控制， 但鹹麵包、鹹餅乾以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖， 饑餓時可以用它們充饑， 對它們不需控制。 其實各種麵包餅乾都是糧食做的， 與米飯饅頭一樣， 吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高。 因此這類食品仍應計算入總熱量範圍內， 但它們可以改善單調的口味， 提高生活樂趣。

飲食控制已非常嚴格 吃點零食充饑沒有關係。 部分患者三餐控制比較理想， 但由於饑餓或其他原因養成吃零食如花生、瓜子、休閒食品等的習慣。 其實這樣也破壞了飲食控制。 大多數零食均為含油脂量或熱量較高的食品， 任意食用會很快超出總熱量範圍。

只要不吃動物油 就不需要限制植物油攝入。

無論動物油還是植物油都是脂肪， 脂肪仍是高熱量食物。 如果不控制脂肪就容易超過每日所規定的總熱量， 使體重增加而影響血糖的控制。 因此吃油脂時， 即使是植物油也應計算入量。

糖尿病人要學會科學安排自己的飲食哦。