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兒童保健 小兒便秘應該吃什麼

【原料】萊菔子250克, 火麻仁250克, 蜂蜜適量。

【做法】將萊菔子、火麻仁共炒香, 研成細粉, 裝瓶備用, 每次半匙, 加蜂蜜1匙, 早晚各服用1次, 開水沖服。

【功用】火麻仁甘平油潤, 潤燥滑腸, 兼能補虛;萊菔子能理氣化痰, 消積滑腸。 適用於實證便秘兼有咳嗽、痰多、食欲缺乏的患兒。

何首烏粥

【原料】何首烏30克, 粳米100克, 大棗3枚, 冰糖適量。

【做法】先將何首烏洗淨, 用布包紮, 放入砂鍋內, 加清水適量, 煮取濃汁, 去渣, 再放入粳米, 紅棗、冰糖同煮為粥。 每日服1-2次。

【功用】何首烏能養血潤腸, 紅棗、粳米養胃和中。 此粥適用於虛證便秘, 血虛者用之更加。

核桃芝麻粥

【原料】黑芝麻30克, 核桃肉50克, 粳米150克。

【做法】將黑芝麻、核桃肉、粳米洗淨入鍋, 加入適量的水燒煮成粥。

【功用】芝麻、核桃具有養血潤腸、補益肝腎的功效。 此粥適用於虛證便秘或習慣性便秘。

杏仁酪

【原料】黑芝麻30克, 杏仁15克, 大米60克, 白糖適量。

【做法】黑芝麻、杏仁、大米分別用水浸泡4小時, 將杏仁撈出去皮尖, 然後撈出芝麻、大米, 與杏仁混合入攪拌器攪拌成稠糊;鍋內放入水置火上燒沸, 先加白糖, 溶化後, 緩緩倒入芝麻、大米、杏仁糊, 攪成麵糊至熟, 離火即成。

【功用】潤腸通便。 適用於各型便秘。

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