1.準備好大鳳梨一個。 把雜糧米提前泡發一個晚上, 沒有拍照。 雜糧米少放一點水, 不能少太多, 就在電飯煲線下就OK。
2.鳳梨的缺口是我在水果店直接讓服務員切的。
3.我準備了切牛排的刀來挖鳳梨肉, 再加一個鐵勺很有用。
4.鳳梨肉挖出來了, 很好。
5.把米飯, 糖, 連同一部分鳳梨肉都放進去。 鳳梨肉約1/4就足夠了。 如果鳳梨塊比較大, 切丁放入。 我是用勺子刮的鳳梨泥, 直接放進去。
6.調配好之後, 蓋上鳳梨蓋子。 拿牙籤固定一下。 做菜的時候總會有一些地方忘記拍照。 見諒哈。 上鍋蒸,
7.聞到酸酸甜甜的鳳梨味, 就說明差不多熟啦。 出鍋, 米長高了。
8.你可以選擇鳳梨當碗直接吃, 也可以盛出來裝在碗裡吃。