晚餐幾點吃比較好？晚上6點？7點？還是8點？近日， 土耳其一項研究卻顯示， 睡前兩小時、或是晚上7點後進食， 會導致心梗腦梗都高發！研究人員追蹤調查了721名平均年齡53歲的高血壓患者， 發現晚上7點後進食、或就寢前兩小時內的進食者， 夜間血壓不降、一直保持高位的可能性是不進食者的2.8倍。
英國《每日郵報》援引研究人員的話報導， 高血壓患者本來就是心臟病高危人群， 夜間血壓再不降的話， 心臟病發作或中風的風險會高得多。 這個研究如果用通俗一點話來翻譯就是：晚餐吃得晚， 心梗腦梗都高發！甚至還會增加癌症的風險！因此，
古人比我們更懂養生！在《墨子·雜守》上記載， 古人每天只吃兩頓飯， 晚上不亂吃。 第一頓稱“朝食”， 也就是我們所說的早餐。 第二頓稱“飧”或“食”， 在申時（下午四點左右）進餐。 而中醫上都講：“過午不食”。 所謂“午”， 就是中午11點—13點， 過了13點就不能再吃飯了。 其實這也是為了防止晚飯吃的太多、太撐， 給身體帶來負擔和疾病！
不過， 現在人們入睡時間明顯晚於古代， 我們也需要更多的食物和能量， 但是提倡大家晚飯最好再晚上7點前解決， 避免晚餐吃的太晚給身體帶來疾病！
晚餐吃得晚 10種疾病身上攬
除了研究人員發現的心梗和腦梗， 這些疾病也與晚餐吃的太晚有關！
1、胃病
人的胃黏膜非常嬌嫩，
2、動脈硬化
晚餐吃的太晚還會造成高血脂， 加之人入睡後血流速度又明顯降低， 從而導致血脂在血管壁上不斷沉積， 長此以往， 形成動脈粥樣硬化的危險係數自然就增大了。
3、肥胖
吃晚餐後是長長的夜晚， 人的活動很少， 又因在這時間內主要是睡覺， 故消耗的能量最少。 如果晚餐吃的太晚， 會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加， 並轉化為自身的脂肪， 沉積於體內各部位，
4、腸癌
晚餐吃得太晚， 來不及完全消化， 殘餘的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質， 又由於睡眠時腸道的蠕動很慢， 使這些毒素在腸道內停留時間延長， 在其長期刺激下， 可誘發慢性腸炎及腸癌。
5、冠心病
晚飯吃得太晚， 肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇， 致使血中膽固醇水準增高， 並逐漸堆積在血管壁上， 造成動脈硬化， 至一定程度， 就會發展成冠心病。 同時， 血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足， 導致心絞痛發作。
6、糖尿病
晚餐吃得太晚， 會因刺激胰島素持續大量分泌， 致使分泌胰島素的B細胞負擔過重， 如果是長期的持續超負荷分泌， 特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。
7、急性胰腺炎
晚餐吃得太晚， 更易誘發急性胰腺炎。 表現為上腹部疼痛， 陣發性加劇， 並可放射至左腰、左肩和左臂， 還常伴有惡性、嘔吐， 如果不及時救治可危及生命。 有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克， 因無人知曉其發病而不及搶救， 甚至死亡。
8、新陳代謝紊亂
晚餐吃得太晚， 會導致新陳代謝紊亂， 讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退， 思維能力下降， 也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。
9、胃食管反流
晚餐吃的太晚還會造成胃食管反流病。 人在平臥時， 胃裡的食物容易回到食管、嘴， 從胃裡反流的食物是酸性的， 對食管刺激很大， 造成胃食管反流病甚至反流性胃炎；一些上了年紀的人，
10、引發抑鬱
晚上是人一天當中免疫力最弱的時候， 不適合太累， 睡前兩小時更不適合太動腦筋。 但是， 晚餐吃的太晚會嚴重損害了身體， 身體一直處於工作狀態， 睡覺時失眠， 白天精神狀態不佳， 很容易引發抑鬱症狀。
