1 、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大， 用清水很難洗淨， 可把帶魚先放在堿水中泡一下， 再用清水洗， 就會很容易洗淨， 而且無腥味。
2 、芥末煮水洗腳可降血壓。 將80克芥末面放在洗腳盆裡， 加半盆水攪勻， 用爐火煮開， 稍涼後洗腳。 每天早晚1次， 1天后血壓就可下降。
3 、煮排骨時放點醋， 可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來， 利於吸收， 營養價值更高。 此外， 醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
4 、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出， 用手一搓， 蒜皮即可脫落。 如需一次剝好多蒜， 可將蒜攤在案板上， 用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
5 、蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子， 用時夾在蚊香所需要的長度上， 當蚊香燒到鐵夾夾的地方時， 就會熄滅， 既不影響睡眠， 也可節約蚊香。
