糖尿病食療法也是糖尿病治療中重要的一環， 一些會引起血糖升高的食物要少吃， 另外， 也有很多常見食物具有降糖的作用， 不妨多吃點， 下面來為你一一盤點常見的降糖食物， 不要錯過了。
常見食物可降糖 糖友不要錯過
大豆：
大豆含有大豆蛋白、纖維素與多糖， 對胰腺有良好的作用， 能促進胰島素的分泌， 從而使血糖下降。
海帶：
海帶鹹寒， 清熱消痰， 軟堅散結， 利尿。 其所含褐藻酸鈉可使糖尿病患者對胰島素的敏感性提高。
山藥：
山藥補脾胃養肺滋腎， 不寒不燥。 現代研究其含黏蛋白質、澱粉酶等。
苦瓜：
苦瓜含有類似胰島素的物質， 有明顯降血糖的作用。 臨床觀察較輕度糖尿病患者每日服食苦瓜， 半月後病人血糖、尿糖可明顯下降。 長期依賴降糖藥物來控制血糖、尿糖的患者， 經試用苦瓜治療後也能收到相應效果。
番薯葉：
據報導， 番薯葉含胰島素成分， 食之有益於防治糖尿病。 香港、日本及歐美一些國家把番薯葉看成"蔬菜皇后"， 因為它不僅可降血糖， 還含有大量葉綠素以及蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。
黃瓜：
美國醫學研究中心公佈的一項蔬菜和天然食品治病的研究報告指出：黃瓜是糖尿病患者的理想食品，
洋蔥：
洋蔥含二硫化物， 可提高血漿中胰島素的濃度， 能降血糖， 軟化血管， 治糖尿病昏迷及動脈硬化。
