腎結石飲食注意 腎結石的預防食療

腎結石病在飲食上需要注意哪些方面？在日常的飲食習慣中， 如何注意預防腎結石的發生？在飲食上您要注意少吃菠菜、楊梅、番茄、可哥、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易釀生濕熱， 促使雜質在尿中沉積的食品；對含鈣高的如牛奶、乳酪以及含磷高的肥肉、蛋黃等食品， 也應控制；可以多食瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等， 注意飲食易消化避免辛辣刺激。

一、缺水是最多見的腎結石成因， 缺水會升高尿中鈣鹽和尿酸的濃度， 使之析出成為結石， 所以補充足夠的水分是預防腎結石的關鍵。

二、柳丁、檸檬等含檸檬酸的水果可以中和尿中的酸性， 協助預防一些腎結石， 但卻也有可能促進磷酸鈣類結石的形成這類結石形成於鹼性環境。

三、少鹽。 過多的鹽促進鈣排入尿中， 因而也促進結石的生成。 最常患腎結石的人是那些常吃速食又少喝水的人， 高鹽速食在水分缺乏的環境成了腎結石的催化劑。

四、適量飲酒也可防結石， 但當然更不能太超過。 過量的酒會促進尿酸生成而造成痛風， 而尿酸也是一種腎結石。