以下是一些食療法處方, 根據患者病情及分型, 自行或請醫師指導選擇1~3個處方, 交替試用, 並擇其對自己頸椎病變有效的堅持用之。
(1)清燉烏蛇
配方:活烏蛇1條, 蔥、薑、黃酒、精鹽各適量。
製作:烏蛇宰殺後去除皮、內臟, 洗淨, 切成4釐米~5釐米段, 入沙鍋, 加蔥、薑、黃酒及清水, 武火煮沸後, 改文火燉至熟透, 加精鹽。
用法:分次食之。 可用於氣滯血瘀型和風寒濕型頸椎骨質增生的治療。
(2)山丹桃仁粥
配方:去子山楂30克, 丹參15克, 去皮桃仁6克, 粳米50克。
製作:諸味洗淨, 丹參先煎, 去渣取汁, 將山楂、杏仁、粳米放入丹參汁中, 加水適量,
用法:分1~2次食之, 此乃1日之量, 此方亦可加量2~3倍, 作2~3日服用。 可用於氣滯血瘀型頸椎骨質增生的治療。
(3)葛根刺五加粥
配方:葛根50克, 刺五加15克, 苡仁、粳米各50克, 冰糖適量。
製作:葛根切碎, 刺五加先煎去渣取汁, 二米洗淨, 與葛根、刺五加汁共置於鍋, 加清水適量, 武火煮沸, 改文火製成粥, 並加冰糖適量。
用法:分次服之。 可用於風寒濕型頸椎骨質增生的治療。
(4)芎歸蠶蛹粥
配方:川芎10克, 當歸、蠶蛹各15克, 粳米50克。
製作:川芎、當歸先煎去渣到汁, 蠶蛹、粳米洗淨入鍋, 加入兩藥之汁, 清水適量制粥。
用法:分次服之。 可用於氣滯血瘀型和氣血虛虧型頸椎病變, 也可用於肝腎不足型頸椎骨質增生的治療。
(5)苡仁赤豆粥
配方:苡仁、赤豆各50克,
製作:諸味洗淨, 加水適量, 武火煮沸, 改文火制粥, 並加冰糖適量。
用法:分次服之。 可用於痰濕阻絡型頸椎骨質增生的治療。
(6)天麻燉豬腦
配方:天麻10克, 豬腦1個, 精鹽少許。
製作:天麻切碎, 與豬腦共置燉盅內, 隔水蒸熟, 加精鹽。
用法:服之。 每日1次, 3~5日為1個療程。 可用於肝腎不足型和氣滯血瘀型頸椎骨質增生的治療。
(7)壯骨湯
配方:豬尾骨200克~300克, 桂圓肉、杜仲各15克, 枸杞子12克, 牛膝10克, 淮山藥30克, 精鹽、蔥、薑各適量。
製作:豬尾骨剁斷段, 與其他諸味藥共入鍋, 加水適量, 武火煮沸, 文火熬制60分鐘左右, 加精鹽、蔥、薑等適量以調味。
用法:取湯食之。 每日1~2次, 1料可用1~2日, 連用15~30日。 可用於肝腎不足型頸椎骨質增生的治療。
(8)參棗粥
配方:人參3克, 粳米50克, 大棗15克, 白糖適量。
製作:人參搗成粉狀備用, 大棗去核, 粳米洗淨與大棗共入鍋, 加水適量, 武火煮沸, 改文火制粥, 粥成後, 放入人參粉, 並加白糖適量調勻備用。
用法:食之。 可用於氣血虧虛型頸椎骨質增生的治療。