白術∶性溫而燥， 氣香不竄， 味苦微甘微辛。 善健脾胃， 消痰水， 止泄瀉。 治脾虛作脹， 脾濕作渴， 脾弱四肢運動無力， 甚或作疼。 與涼潤藥同用， 又善補肺;與升散藥同用， 又善調肝;與鎮安藥同用， 又善養心;
與滋陰藥同用， 又善補腎， 為後天資生之要藥。 故能於肺、肝、腎、心四髒皆能有所補益也。
【附案】一婦人年三十許， 泄瀉半載， 百藥不效， 脈象濡弱， 右關尤甚， 知其脾胃虛也， 俾用生白術軋細焙熟， 再用熟棗肉六兩， 和為小餅， 爐上炙幹， 當點心服之， 細細嚼咽， 未盡劑而愈。
一婦人因行經下血不止， 服藥旬餘無效， 勢極危殆。
知其脾胃虛甚， 中焦之氣化不能健運統攝， 下焦之氣化因之不固也。 遂於治下血藥中加白術一兩， 生雞內金一兩， 服一劑血即止， 又服數劑以善其後。
一人年二十二， 喘逆甚劇， 脈數至七至， 投以滋陰兼納氣降氣之劑， 不效。 後於方中加白術數錢， 將藥煎出， 其喘促亦至極點， 不能服藥， 將藥重溫三次， 始強服下， 一劑喘即見輕， 連服數劑全愈。 後屢用其方以治喘證之劇者， 多有效驗。
一少年咽喉常常發幹， 飲水連連不能解渴。 診其脈微弱遲濡， 當系脾胃濕寒， 不能健運， 以致氣化不升也。
投以四君子東加乾薑、桂枝尖， 方中白術重用兩許， 一劑其渴即止。
