冬天吃棗子對於養生來說有著很多的好處, 因為棗的營養價值在冬天是效果最大的。 儘管如此, 小編還是要提醒在吃棗時應該要當心一些禁忌, 這樣才不會出現適得其反的結果。 下面就來一起看看冬天吃棗子的好處吧。
冬天吃棗的好處
冬天適量補充維生素, 可防止感冒的發生。 而現代研究發現, 紅棗中所含的維生素 A、維生素 C和維生素 D, 大大高於蔬菜和水果。 尤其重要的是, 紅棗中還含有生物類黃酮物質, 能保護維生素 C不受破壞, 因此人們把紅棗譽為“天然的維生素丸”, 是人體增加免疫力、抗衰老的補品。
中醫認為紅棗有益氣養血、健脾益智之功, 民間有“一天吃三棗, 終身不顯老”之說。 紅棗味甘性平, 能調百味, 既能滋補養血, 又能健脾益氣, 抗疲勞、養神經, 保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力。 特別是用於貧血虛寒、腸胃病的防治十分有效, 長期服之可延年益壽。
接下來, 再來看看吃棗有哪些禁忌吧。
冬天吃棗的禁忌
棗皮:紅棗是滋補調養佳品, 可以經常食用, 但切忌過量, 食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。 而且紅棗的棗皮消化起來比較困難, 一定要細嚼慢嚥。
愛牙:紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。 如果吃太多紅棗, 卻沒有飲用足夠的水, 很容易蛀牙。 已經患上牙病的人更是不宜食棗。
紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。
紅棗也不要與動物肝臟同食。 動物的肝臟富含銅、鐵等元素, 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
服用退熱藥時不要食用紅棗。 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體, 減少藥物初期的吸收速度。 棗屬於含糖量高的食物, 故不能與退熱藥物同食。
冬天健康吃棗, 別忘了以上5點哦。