夏季雖然氣溫高, 但也是各種水果粉墨登場的時刻, 品種多琳琅滿目。 在享用味覺盛宴的同時, 你知道嗎, 選水果也有技巧, 吃什麼水果最營養, 什麼體制最適合吃什麼水果, 跟著小編來看看吧!
偏熱水果:熱量密度高屬性溫偏熱
適合體質:虛寒體質
所謂偏熱水果包括荔枝、桂圓、杏等水果都是人們一直特別喜歡的。
尤其對於虛寒體質的人來說, 他們氣虛脾虛, 基礎代謝率低, 體內產生的熱量少, 四肢即便在夏天也是冷的。
代表熱性水果
荔枝
性溫熱, 味甘酸, 具有益氣補血, 生津止渴的功效。
荔枝適用於食欲不佳的人、體弱貧血的人食用,
龍眼
性溫熱, 味甘, 有益心脾、補氣血、安神志作用;適用於失眠、心慌、健忘、眩暈肺熱咳痰等症狀, 還適用于產婦坐月子調理身體。
龍眼屬濕熱食物, 多食易滯氣, 有上火發炎症狀的時侯不宜食用。 內有痰火或陰虛火旺, 以及濕滯停飲者忌食。
榴槤
蓮營養極豐富, 含有大量的糖分, 熱量高, 可以健脾補氣, 補腎壯陽, 具有活血散寒, 緩解經痛的作用, 特別適合受痛經困擾的女性食用, 還可改善腹部寒涼、促進體溫上升。
榴槤屬熱性食品, 健康人也不能食用過度, 每天的攝入量不得高過100克,
櫻桃
櫻桃顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。 它既含碳水化合物、蛋白質, 也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。
尤其是鐵的含量, 每百克高達6至8毫克, 比蘋果、桔子、梨高20至30倍, 維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍, 所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃屬火性, 大熱, 平素有熱性病及喘嗽者不可食用。
寒性水果:熱量密度低、富含纖維
適宜人群:實熱體質
夏天的水果多屬於寒涼性的, 比如梨、蘋果和各種瓜類。
一般來說, 實熱體質的人夏天代謝旺盛, 交感神經佔優勢, 出汗多, 經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘, 夏天特別喜歡吃涼東西。 所以, 熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
代表寒性水果
芒果
是熱帶與亞熱帶水果, 性微寒, 有利尿、解暑養胃功效, 常用於咽幹喑啞、肺熱咳嗽、食欲不振等症狀。 一般人均可食用, 每天吃1個為宜;由於芒果性帶濕毒, 過敏體質、患有皮膚病者應忌食。
西瓜
性寒, 味甘, 有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩、降脂降壓的功效。 一般人均可食用, 但熱盛津傷, 小便不利, 喉痹, 口瘡、中寒、濕盛者忌用, 腸胃不適、腎功能不全者也要慎食。
香瓜
性平偏寒, 味甘, 每年七八月份盛產, 其根、莖、果皮、葉都可入藥。 有清暑熱、利小便、解煩渴的功效, 多食甜瓜, 有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動, 促進內分泌和造血機能。
但產後、病後初愈者不宜多吃, 出血及體虛、脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
香蕉
是水果中的佳品,
中性水果:屬性溫和, 中性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間, 適合於一般體質, 寒涼、熱性病症的人都可選用。 適合一般體質
木瓜
性平, 味酸。 具有健胃消食、潤肺止渴、補血養顏等功效, 其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用, 還常被減肥的人用來當減肥水果。 木瓜含木瓜苷, 有增加子宮收縮的作用, 孕婦最好不要吃木瓜。
桃子
性平, 味酸, 營養價值也較高。 有益氣補血、生津潤肺、活血通經、消積化食等功效;適於血虛、便秘、水腫的人食用,
葡萄
性平, 味甘、酸, 有生津止渴、開胃健脾、活絡補血等功效。 一般人均可食用, 但脾胃虛寒多吃會腹瀉, 肥胖者、糖尿病者也要慎食
孕婦吃什麼水果好
柿子——對付妊娠高血壓
柿子營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。 尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以”一吃兩得”。 但吃柿子應適量, 因為柿子雖然有很好的營養及醫療作用, 但是它有澀味, 吃多了會感到口澀舌麻, 收斂作用很強, 引起大便乾燥。
香蕉——可以治療孕期牙痛
懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉, 因為香蕉是鉀的極好來源, 並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。
蘋果——預防寶寶哮喘
蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。
芒果——有效緩解孕吐
芒果果實營養價值極高,有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。
根據體質選擇食用什麼樣的水果,要瞭解自己處於什麼樣的情況,把水果吃得更健康!
蘋果——預防寶寶哮喘
蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。
芒果——有效緩解孕吐
芒果果實營養價值極高,有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。
根據體質選擇食用什麼樣的水果,要瞭解自己處於什麼樣的情況,把水果吃得更健康!