紅糖是生活中不可缺少的甜味調料品， 特別受到女性的鍾愛。 煮紅豆粥或是八寶粥加紅糖， 味道很不錯。 並且紅糖能益氣補血， 具有多種功效作用， 一直受到許多人的青睞。 紅糖是我們日常生活中經常食用的糖類， 它不僅有調味的作用， 一定程度上還有藥用的功效。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖， 甘蔗經榨汁， 濃縮形成的帶蜜糖。 中醫認為， 紅糖：性溫、味甘、入脾， 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。 紅糖的好處在於“溫而補之， 溫而通之， 溫而散之”， 就是我們俗稱的溫補。
紅糖對女性的獨特作用
紅糖因為有多種人體極易吸收的營養成分， 故此可以溫補身體。 手腳冰涼、寒涼體質是很多女性朋友的通病。 每到經期來臨， 很多女性朋友都會伴有不同程度的痛經或月經不調。 故此女性朋友平時， 適量飲用紅糖水， 通過紅糖的健胃暖品、溫宮補血、益氣養血可以幫助改善手腳冰涼和寒涼體質。 經期來臨時， 熱水沖飲紅糖水， 也能有助緩解痛經和月經不調。
紅糖的功效與作用
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質， 可加速皮膚細胞的代謝， 為細胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分， 刺激機體的造血功能， 擴充血容量， 提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分， 可通過調節組織間某些物質濃度的高低， 平衡細胞內環境的水液代謝， 排除細胞代謝產物， 保持細胞內、外環境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質， 能抵抗自由基， 重建和保護細胞基礎結構， 維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質， 可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力， 強化皮膚組織結構和皮膚彈性， 同時補充皮膚營養， 促進細胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質， 可有效調節各種色素代謝過程， 平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況， 減少局部色素的異常堆積。
食用紅糖的注意事項
1、因為紅糖是糖製品， 所以建議放在玻璃器皿中保存。 不容易發生反應。 而且最好是蜜蜂存放， 以免潮濕！
2、產後喝紅糖水時間不宜過長， 一般一個星期左右即可。 一般以產後7~10天為宜。 如果時間過長， 造成產婦繼續失血。
3、紅糖的糖分很高， 每100克的紅糖含鈣90毫克， 是白糖的3倍。 有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效。 不宜過量。
4、消化系統不佳的人士， 糖尿病患者不宜食用紅糖。 而且在服藥時， 最好不要用紅糖水一起喝下去。
5、千萬不能把紅糖水製冷再喝， 這樣的話可能會導致月經出現問題， 比如痛經， 肚子疼等等。 此外， 也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西， 這樣容易產生一些反應， 總之， 就是適當的喝紅糖水是沒有關係的。
紅糖水雖然好處不少，
推薦：紅糖的幾種食用方法
1、生薑紅糖茶
做法：生薑15克、紅糖適量。 開水沖泡代茶飲之， 能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。
2、紅糖藥豆湯
做法：藥赤小豆30克， 丹參12克， 紅糖適量， 水煎取汁， 加入紅糖， 吃豆喝湯， 堅持一段時間， 可使膚色滋潤。
3、濃茶紅糖飲
做法：茶葉、紅糖各適量。 煮濃茶一碗， 去渣， 放紅糖溶化後飲。 每日一次， 功能清熱。
4、綠豆薏仁紅糖水
做法：綠豆50克， 紅糖少許調味， 生薏仁25克。 綠豆洗淨， 加入生薏仁， 煲水3至5碗， 將好時下紅糖， 代茶， 每餐後飲。 有清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。
5、生薑紅糖水
做法：將一塊洗淨的生薑切成極細的絲， 置於加了水的小鍋中， 大火燒開後， 加入紅糖， 再改以文火煨上幾分鐘，
6、山楂紅糖飲
做法：生山楂肉50克， 紅糖40克。 山楂水煎去渣， 沖入紅糖， 熱飲。 非妊娠者多服幾次， 經血亦可自下， 功能活血。
